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材料
- X1 E1 e4 c. H, m! N蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇1 [- M0 x. z0 p5 Q- _, h; ^
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做法
[9 Y$ H [& } h& ?- Q1 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.用大火將水煮沸，加出汁素煮滾。
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! M0 v. h3 [2 }! w3 l2.然後加蛤蜊及清酒，煮出泡後將泡撇走。) q! w* K8 \$ h8 ?4 V" q, v5 X- s
3 f9 q' H- J( a3 A3 Y5.39.217.763.熄火後放葱花及胡椒粉調味。
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4.然後放入碗，加三葉芹做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T% P# [6 i; W3 m
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+ v3 o& i* ]! c, ?+ M2 r日本蛤蜊近年產量少，價錢貴，亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細；蛤蜊就大隻些，殼厚滑，肉都肥些。
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發表於 2010-3-1 06:09 AM
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