[中式食譜] 香茅椰汁鶏

咖啡愛奶茶

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香茅椰汁鶏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q! g4 O" ^0 P/ X! s; `9 a8 {# a5 N, v
秋天吃些什麽好呢？秋天的氣候特點是乾燥，人體相應也起變化，容易口乾舌燥。所謂「春夏養陽，秋冬養陰」。秋天應通過作息、運動、飲食等，調理身體，不宜勞累，應早睡早起，收斂精氣，多喝水，多吃清潤的食物。秋天飲食養身的要點在于生津、益胃、清燥、潤肺。 ; U# ?1 ?8 J2 T' r' P
下面教大家幾道調理燉湯，比較家常的，不難做，用心學即可。 ) y6 c- f* s0 u) g) \  t( {
（1）黃芪枸杞乳鴿燉湯
# r' J; {  H7 \! b2 A: {* w主料：乳鴿
! M( ~6 d5 A: c. m0 t' ]輔料：黃芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、薑片、葱結 5.39.217.76% B( `/ J* j# ]4 N: f+ s
做法：
  y! M* ]' E8 C1、先將鴿子洗淨，去腥，去血水，將鴿子沸一下水，然後撈出，用凉水沖洗一下； 5.39.217.760 R& K9 b8 |# W3 y' M
2、將鴿子切塊，容易出味，放入燉盅，放火腿粒、瘦肉粒、適量黃芪與枸杞、薑片以及葱結、鹽，燉盅內加入礦泉水，水與鴿子塊平即可；
6 f6 u. R) E6 L: @3 l) X# P& H3、隔水蒸，大火燒開後，用小火蒸2小時左右即可。 公仔箱論壇3 J1 k' y( t7 i4 [% _( t) \- D8 m; O
提示：這個燉湯，最是補元氣，在這個季節，經常喝，對調理身體很有好處；黃芪沒什麽藥味道，中藥房里都有售，枸杞不要買顔色鮮紅的，燉湯之前，用凉水洗一下。
+ G; ]: z3 R  _! e* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外：1、如果不喜歡鴿子的，可以換成鵪鶉，配料相同，做法相同。