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/ i c- q& V8 p" T% Otvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t8 U7 T. u9 Y1 @
朱古力慕絲料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [7 N$ [1 l: l0 ^- R/ ]
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子
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啫喱料
# a* ?' {% l }* [; [# V紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克
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做法
* l9 w4 I/ b% i- e9 V9 c3 f' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。5.39.217.767 O# }, f6 Q( z, w/ E
* v- t% u/ H) J2 M# ?1 h7 x7 o. E6 s5.39.217.762.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。tvb now,tvbnow,bttvb, c I7 e2 C0 l; r
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3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。
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! k. h) v( a Z, Q- C* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 B* u, }. L# k; ]
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5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。
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+ q/ `3 t1 D6 A7 b5.39.217.766.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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