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材料
9 N; O! Z7 Y$ L% K# O6 Utvb now,tvbnow,bttvb朱古力慕絲料
; h! }2 S, Q' H1 \' |# K公仔箱論壇Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子
9 |( w$ ]- Z0 `% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [8 [# L0 y' z* x, \# |3 \2 k
啫喱料5.39.217.76/ ^0 h9 d& ^9 K' M4 F0 l
紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克
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7 i7 I$ B- m+ t6 y9 N- b! w" G2 T做法
2 h, L! }% c% q8 E5 ?5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。
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* m- u- z$ s3 F. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。
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% k# I9 Y+ `4 W# h5 Z% ]' x3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。5.39.217.76" T0 a3 q, k, S* p
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4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。
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- K$ b1 \8 h' n0 |5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。
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6 j( }# ?7 f1 n. M J* E- T7 w5 d$ P5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。: u# u! i# v$ |) P! e; n' y
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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