[甜品] Truffle朱古力

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材料
* y2 r! n3 |, Y) {/ f% W5.39.217.76Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \1 c" L( G- q/ w$ R$ R
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2 z$ C; x. w9 B. y, Z" h- {' Z* G公仔箱論壇做法5.39.217.76' g  c( S0 h! c7 j' p# z2 ~
1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。
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2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。
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3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ f+ z8 H3 c6 e0 P

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/ Z) I' U( V. r" N! a2 B! [5.39.217.76朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。
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