[美食介紹] 黄豆排骨汤

尛滊靤

黄豆：200克

排骨：500克

葱：1条

水：8碗

姜：2片

# V# a- y5 b0 q% O+ t5.39.217.76　　脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。5.39.217.76+ o, t9 t7 j" T- k
　　3－4人份
2 x1 ~! R6 R1 O! Y% K　　做法：
- C2 R* l8 J1 P　　1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；5.39.217.76) O. ]$ K. v: c* p+ A
　　2. 葱洗净切粒；
2 N" \( {/ k6 Q# s/ L0 ?公仔箱論壇　　3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；: S! m9 H9 L; L' ?; l/ q1 F7 R
　　4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
1 P) C0 O9 A: g7 O　　功效：
; p0 [/ l9 Q2 I% |　　豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
# K- N- R! O/ Y- n) p8 K! i公仔箱論壇　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n* B# q4 W. d2 N9 [; h: L$ I0 _
　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j! @3 L4 L: O6 {& _
　　黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。

无印良品

家常小煲...媽媽經常煲呢個湯俾我地飲....
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真系好味...