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2 c6 p* q: b( R1 w原料：5.39.217.76! D8 i V/ t) \! n" C' h
9 |# k/ n1 X# p+ H公仔箱論壇 牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。
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7 K! ^2 l k9 ?+ K5.39.217.76 制作过程：
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1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。
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2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。公仔箱論壇0 j" V" K& r/ ?" W" ?. i
7 W* U' w7 j+ z! ]" b; _ 3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。% ^* k3 z' E# F$ [; ]
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4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y9 Y6 E" g9 p2 l, {( i
- B K: S1 p9 R. r3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功能解析：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h. s1 G0 ?" @( Q( H
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香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。tvb now,tvbnow,bttvb8 S7 _- Q. U* ~0 |" ]# O9 p
+ i* U; e0 v8 q$ Mtvb now,tvbnow,bttvb 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
發表於 2009-1-20 05:08 PM
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發表於 2009-1-20 05:11 PM
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