[美食介紹] 酱香野山菌 润燥滋阴

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　　材料：1、珍珠菇200克，兰花菌200克，鲜茶菇200克，蟹味菇100克，青红椒各1个，小芹菜2棵。
3 {) j% ]- L* L) Q; T6 F. c5.39.217.76　　2、素汤、豆瓣酱、橄榄油、素蚝油、蘑菇精、糖、盐各适量。
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制作方法：
4 k- @/ H+ O0 Z) R; _5.39.217.76       1、将所有菌菇发好后，用素汤小火煨4个小时左右，取出沥干。
# B9 g! N8 J( ]- W3 i. S; Rtvb now,tvbnow,bttvb　　2、青红椒切圈，小芹菜切段备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n, [! l, J1 g8 H' E$ Z/ ^
　　3、起锅放油，加入豆瓣酱炒香，放入青红椒及各种菌菇，煸1分钟，炒香后加入素汤。
% f8 H. l$ J* }7 _　　4、加入调味料，小火煨2分钟后，放入小芹菜即可。5.39.217.767 D" D( ?. I( F9 `1 C, H; w" T1 J
　　功效：润燥滋阴。秋冬是吃野山菌最好的时节，不只是因为这时的野山菌量大、种类多，更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效，富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分，特别适用于温和滋补。