[美食介紹] 牛油鸡

马来西亚

材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 A4 d2 o; }" h- {8 j

/ S! u6 v: ?( L$ p6 Q% F鸡胸肉 6 块，切成块状公仔箱論壇/ d5 D  F+ l5 @# o( w
中型番茄，三只
7 Z: f& f# w. }7 M牛油半条5.39.217.76+ g) @, _( w1 F! {5 B# a8 ]
小辣椒两只
. E( S  i# O* ?& T桂皮一段tvb now,tvbnow,bttvb& r% F. v6 m& ~8 \0 Z- ?5 P
桂叶两片1 y5 n! T/ A8 p  |& c2 y
干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
7 ?- ^1 D( [3 j9 Z5 k, g- V' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tandoori Masala一茶匙: k& Q1 y% a0 M' X5 O8 b. A
糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: L$ o, s& L) _9 J4 z. y6 Q1 Q
茄汁 一茶匙
# _1 @/ W- m7 {: z. tHeavy cream 半杯
0 Z5 P; p( _8 `8 d# ]' K公仔箱論壇酸奶1/3杯
& K7 S* ^& c; C, P5.39.217.76食盐适量7 P# R7 U! _5 Z  @

! t) T5 L- v6 W: {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O" Z, Z8 [- n' t
做法：
1 |6 D: q/ e6 q8 z; B9 j, t5.39.217.76
& ~4 g9 B; z8 c4 B, I7 u5.39.217.761. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。  [* ]0 T% `- I8 @

) m- J" C" p7 f1 d) o% a( ~" P9 jtvb now,tvbnow,bttvb
8 j6 g  M2 _5 t' B+ b5.39.217.76
/ C! k5 t$ _5 g$ V. j2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。
8 r5 O* B& N! ?; ]7 B5 M% p+ gtvb now,tvbnow,bttvb
/ X2 K/ Z1 ]0 S5 y& y5 w公仔箱論壇8 a" C' S  z& G# o* X7 y9 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V' @4 H4 _% g6 O+ ^0 \

" m$ c6 {/ C0 r/ n& k公仔箱論壇3. 先烤五分钟
2 Z# I7 A+ ?; U2 {' L" o; M4 h3 E公仔箱論壇
' g; c9 v# ~: u* K6 x' |1 n公仔箱論壇4 D- T! V9 r# u( q3 N! P6 n. A# E
5.39.217.767 [' ~$ z/ Q2 h( ]
4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。4 O* |3 \8 A6 O$ O
8 N" G7 Q  ^. u& v1 E9 i( `

6 f  `  \& ~& C" O5 j. d5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。2 e! D) c: I5 r: R

" `) ]6 D: N6 u+ B3 q, Y% ftvb now,tvbnow,bttvb
; v0 V' b0 m4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 J, Q3 x0 J6 D( T$ b

0 m/ F( |: [9 `; w5 Y* p6. 然后锅里小火融化半条牛油。0 f, }$ [6 i: k% y+ _) q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C4 p/ _& c: n2 P- b

  p: k3 ]3 X9 H5.39.217.767. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。
2 N4 I/ _+ x$ K* j* @8 R- A% `tvb now,tvbnow,bttvb
& ?# M) z* r6 b/ s+ l5.39.217.766 |4 O# q; o3 Z! b" D( L0 _% m
8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。
) ~: ^% e6 m: r: H8 f4 Itvb now,tvbnow,bttvb7 B! c# y7 j4 }3 ~$ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t& G4 w" F' y
9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。& F% U; q: }0 H

+ A0 `4 t" N$ _  Y  T: D, y
4 t1 ~- T# h4 b+ h; K; x% Q8 _$ V' p公仔箱論壇10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。公仔箱論壇4 ]( r4 q9 m6 H
/ C; ?' T4 _# v+ P; [+ T7 V. C
注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。5.39.217.76( r# P% {" C  @; H  @5 g" p$ ~0 Y% U% s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K/ P; ~2 ?8 u
11. 盆子里烤好的鸡肉。。
) r3 [5 F8 J4 f3 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& p8 |1 |' U$ `  ]7 H9 y$ w

3 u* n+ i# y! L+ ytvb now,tvbnow,bttvb12. 加入牛油酱。。。tvb now,tvbnow,bttvb# y, L2 b2 s. Z  `( j0 I. d: m! ?
公仔箱論壇. m" Z! J- _! s& C+ ~6 y7 P! d

2 c; u) f! c# n5 T  _' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E7 p7 }" z' j6 O; V
13. 盖上锡纸。。
7 e& P' G, _) t3 {+ C, h* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S& x* {3 I4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E: d# n4 e3 ?3 i9 F9 ?
14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。
, P& \: Q& E: }4 c公仔箱論壇0 t" @' F7 F/ N. S* A6 l1 w- T

& ]/ S  K: ]4 g* D- |8 C/ S/ X3 Z15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。
! |7 g' R7 h2 j8 `8 D" L1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

无印良品

哇...睇落好正...
3 E: ~  n/ d; \; }
( t; o$ z( D! h& D4 Jtvb now,tvbnow,bttvb不过似乎好麻烦...tvb now,tvbnow,bttvb* H2 J5 R3 o7 k0 n
, i( J- @5 f9 g1 R- g$ R

dr3jai

Look delicious