材料及份量:
2 \$ q) ^" h4 }7 j S雞肉 6両
) M" s: m0 d5 a9 B( B" U4 W& g& htvb now,tvbnow,bttvb鮮人參 2両
. S% Q2 z- H: V, S' G5 a1 j p3 s2 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1両
; E# m3 Y8 h6 M* R" e2 V小露筍 2両公仔箱論壇5 T' w& I! ?& g) \4 D# t& p$ V% \
木耳 1/2両
- B, ]5 M# I% ?蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb& H$ X6 x4 W7 P6 _
薑 1片
# _- f3 g$ x: T" O) G" n+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }" c! i# p. H8 v V0 A5.39.217.76調味料:' V- g" p1 d; ]- _$ y8 M( [
雞調味：
! h' M3 U0 B! o5 E1 `/ a' j鹽 1/4茶匙5.39.217.763 C: l0 e: e6 j- @
糖 1/4茶匙4 z! v# c5 z2 Q/ ~4 K0 q5 C; h
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# a6 e% a2 |( _" z# x
薑汁 1茶匙
j9 T3 h4 c5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o @9 \& f9 `5 }
古月粉 少許5.39.217.76: R, @' H7 P( }& G8 e7 ?3 M
麻油 少許5.39.217.767 u7 t. ~0 y: D1 h- M- R# _
水 1湯匙% [+ x |* `, H& ^- h
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芡汁：
* l0 U9 K& _8 a鹽 1/4茶匙
P" y! D- o+ i* ?; B. o: \$ m5 l公仔箱論壇糖 1/4茶匙; ~' `( T) R# s6 \9 S) a
蠔油 1茶匙公仔箱論壇( R* _% i' [. \1 i) T# z
古月粉 少許9 q( I1 E7 n9 f: c
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P. T6 K) O1 H8 A* g2 D. D
水 2湯匙
( M1 }7 r+ Q+ [9 Z+ d( ]生粉 1/4茶匙
8 M: g f6 E( n+ o+ B
7 j6 f* D( L8 U4 Z/ e, D5.39.217.76製法:
4 j$ g0 l+ k' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。1 J% @/ s" ^8 E# S0 {* O7 W6 A
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
0 }, F. {$ c$ x% T* J$ D8 k' o4 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c% G5 R+ \4 s$ n' S [
4. 浸軟木耳，切絲，出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M2 @, j" F+ q4 N" \
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
% ?6 J" I" c/ ~7 B" ^6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。
) @* i8 [% K0 p9 y a$ g/ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _8 h9 y9 y4 s, c7 B% {9 H. C
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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