材料及份量:
6 u$ c6 P$ C L! j ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白 6隻（8安士）
" ^) G6 U" ~: M) ]2 \% t+ Y公仔箱論壇無糖豆漿 12安士 I4 j# X/ W" j1 r% F, G
即食麥皮 2湯匙
0 @% ^0 b5 A& m' [7 ^3 r7 r粟米粒 1湯匙
; w; a3 Z7 }- H D5 |; ]9 htvb now,tvbnow,bttvb磨菇 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A: \3 L* s# Y) l; l* b! `0 ?
芫荽 1棵: T% D+ v6 X/ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |5 `: f9 ~* I! D6 v" I, ?
調味料:
" t, Q% p' W2 E, R* V8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋調味：* |% Y& x( L5 ?# q6 b' z. D, x! y# P2 i
鹽 1/2茶匙$ |5 I& I" F3 [2 o2 A
古月粉 少許
* W/ d0 i6 K3 y% w7 Z, S' H. Y麻油 少許
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芡汁：
2 j) G. b4 {9 R低糖豆漿 6安士
- h. A* _& E9 k! A! h水 2安士
0 M; f F( k/ a* E: Y$ j8 Q4 ]鹽 1/4茶匙
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N0 W$ Q3 f* h& Q0 z4 \
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。tvb now,tvbnow,bttvb) W- g5 E9 L ?4 O
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
. A9 o; c' U ?1 H; h' V* L0 D# G; Btvb now,tvbnow,bttvb3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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