材料及份量:
% |" C/ ~# r1 m9 h- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 6隻（8安士）tvb now,tvbnow,bttvb5 x8 t- A: W. J; |) H
無糖豆漿 12安士5 D( d8 u& i6 C5 v
即食麥皮 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& E" s N3 r2 M
粟米粒 1湯匙
( T$ i1 J- T) a( a# \/ N; @磨菇 4粒
! R1 Y5 [/ a* z8 q# Z芫荽 1棵5.39.217.76: X# `: @4 d6 G* \! p2 I; r% ~
4 Q; h2 T/ ^2 `3 e$ z" R0 s調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?, d, c6 L( [) A
蛋調味：
7 h# C2 N! D, [0 h/ itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q" W1 d# R( k( x
古月粉 少許
( h$ Z% K, z0 R+ Z2 p公仔箱論壇麻油 少許
+ c9 U( T: K5 }
; S* ^5 j" o" Wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：' G9 s- l% ^3 M3 i
低糖豆漿 6安士
, h# z4 W! r( P* a6 W1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2安士
1 _' J( h# I' f6 m1 p公仔箱論壇鹽 1/4茶匙 T" U5 Y8 N% s' L, l! H
即食麥皮 4湯匙
: b7 h, _, Q3 w; Itvb now,tvbnow,bttvb
5 _3 I8 z' M& E) o! u2 p9 q製法:5.39.217.76. o* o; u! W2 |& E1 K/ [
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
- E+ m+ t5 s7 S X$ l9 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。5.39.217.76# P$ I) k g6 U0 E2 y6 g
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
! y J8 a9 | J, X0 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 F0 o& P1 g: J9 F3 v. i( G9 L4 o
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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