本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯 2 C. ]% e9 m R
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是:
5 V4 N6 B0 e5 z# o. ^2 D( v牛腩,牛筋,冬菇,魷魚,墨魚丸,水餃雲吞皮,乜乜乜etc...
6 }+ v7 t/ @# L! c; U) ]5 j3 X: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再特別點是:蝦籽,疆,墨魚翼,羊肉,花雕乜乜,手打乜乜etc...公仔箱論壇5 y" X% p% j6 R+ f7 |6 a
所以我很少思考良久才下單,實行想食乜就去邊間~...除非到我唔知想食乜...9 d: u3 T+ h% I3 s6 M: d
有一日發生咗類似的情況,駕車四周都毫無頭緒...最後經過新龍記;就試試吧!
. V$ T K$ |% s' O" m, p$ p/ etvb now,tvbnow,bttvb坐上來後,基本上都不用睇餐牌,大大隻字的介紹牌在牆上:蟹皇撈麵,花雕雞麵,清湯牛腩...公仔箱論壇" k/ n/ w5 Y/ f1 D; U
蟹皇撈麵?好少有得食的配搭,當然選它啦!不久,蟹黃撈麵來喇~
/ {3 x! u' b2 w5.39.217.76蟹黃的份量倘可接受,麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻,
' g9 K" {3 [- h蟹黃油豐腴,只是香味略遜,麵質不夠彈牙而且不要放涼,此道麵越熱才越好食!
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& F- ?; _' h7 f; ]0 etvb now,tvbnow,bttvb花雕雞撈米粉:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F" h: ~1 S b) \+ C- m
雞肉選用烏雞,烹煮適宜肉質不老,可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味!扣分.& i* c( @% |7 U+ P/ c; j
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# R8 U/ I, u5 B# P公仔箱論壇牛腩菜:6 u- G2 Q$ L0 f% Q9 V2 L, ~* C
點錯的菜,本來原意想要清湯牛腩菜的,是自己點錯了不怪別人,但......
0 I5 D: t0 s7 }$ U4 btvb now,tvbnow,bttvb味道好濃好咸,肉質好瘦,食二三口便想投降的感覺,還是盡快把菜食光吧!~
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