[中式食譜] 魚肉釀青椒

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' G3 S% B# Q8 D) W( A5 }材料3 u5 X: o$ N# X& f
青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量 ' `, t1 A5 A. d4 v# }
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7 M3 Y" w5 f1 ~' D' atvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇  _+ A/ h+ r5 ?1 A7 ]+ L  D
1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。
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2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。2 |9 {! k) U1 g5 F; K* d1 h

, r) W3 s- I, j6 k, Y3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L. c' r6 J* F, W  }# E9 t' O3 f+ }

; s4 `4 ^* o( _9 s4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb( P7 y6 d- {6 n0 ~
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