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材料, s9 j# G3 p7 ?0 b
日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙 公仔箱論壇' \( b. o: O% Y% Q5 N
* D5 A& K8 f% M% _! F做法
1 Z, y8 N+ u+ L/ f" H% k' N. m. c5.39.217.761.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨,然後切約 1厘米厚片。
" _1 _" { q8 u$ p, {0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U5 u! ^! v4 \5.39.217.762.將紅蘿蔔洗淨切片;番薯亦洗淨連皮切片。
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- z0 ^, _7 U5 t9 q7 R4 L% T5.39.217.763.燒滾水後放入以上的食材,冚蓋煮至軟腍。5.39.217.761 n* b; X( |) v
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4.然後下糖、味醂及生抽調味,讓醬料煮至略濃稠,盛起放碗中,再放上芫荽香即成。5.39.217.766 i9 Y3 f3 I/ \8 K) D9 l3 `# Q
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