 ) E" @3 F2 s R* c9 a- Y/ q, n* k
- H4 X/ q5 G5 }9 V- b% N$ _! [, c材料$ t- I) v+ i$ {9 x$ u
桂魚腩 228克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/胡椒粉各少許、生粉適量
, ^' p- }1 p, U* U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" @) y( S1 [" }! U: t) M
汁料5.39.217.765 E/ u. e( ^$ j/ b9 R G1 e
士多啤梨/哈密瓜各 1湯匙（切幼粒）、糖醋汁 8湯匙、生粉水適量
, a% d0 f* H7 l& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z2 ~: ?# |2 X2 F& E
2 k/ |; J+ }; g- K. Y& Q. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D: X( n- d. i) n& xtvb now,tvbnow,bttvb做法
' Q+ C( y$ P$ o) Y公仔箱論壇1.桂魚腩切片，下鹽及胡椒粉拌勻醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \$ Z, |8 n y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J0 z( _! y3 B
2.將（ 1）蘸上雞蛋漿及生粉，放入160℃滾油，以細火炸至金黃色，再轉大火炸約半分鐘後盛起。
' `+ R. `' o& \* }" C* I0 n! ]
% S: z) ~9 m& }. Z' Y5.39.217.763.另燒熱鑊收細火，下糖醋汁、雜果粒和生粉水煮勻，將魚肉回鑊兜勻即可上碟。炸魚肉時要先以細火炸熟，其後再用大火逼出油份，食落便不覺油膩。 / l7 i, N) w0 H7 D
|
發表於 2010-2-5 05:52 AM
| 