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材料
; l9 g4 o- {! M* n! y6 I4 y1 e0 T d糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克公仔箱論壇% L2 K1 M5 T. X
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4 K/ e5 W' T* R8 d- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ \* g& z" i6 r8 _" v( ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。5.39.217.76 \0 [! j7 [' ~% ]- a& U" J
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2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d7 v% Z" @+ N) T
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3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。
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/ I" B# U( K: X4 b+ L4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。
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5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。
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發表於 2010-2-4 05:56 AM
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