/ u/ u* h- r1 k6 ~& E! e6 Z公仔箱論壇+ [- S! J* l* F+ U! q7 x* E
材料公仔箱論壇* [) h( }+ w$ d
鮮肉臘腸 2條、蘑菇 180克（切粒）、洋葱 30克（切粒）、雞蛋 4隻、牛奶 150毫升、芝士粉 30克、車厘茄 2粒（開半）、溫室青瓜4片、火箭菜 30克、意大利油醋汁 2湯匙、牛油皮麪糰 60克、麪粉適量、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/2茶匙、胡椒粉 1/8茶匙公仔箱論壇$ Q+ {, H- k# M& K. }$ l% Q0 |
5.39.217.76, K( ]- p& x; P
牛油皮麪糰材料
3 G+ K" ?! c& a" T$ |麪粉 340克、鹽 1/5茶匙、牛奶 76毫升、軟鹹牛油 170克、雞蛋 1/2隻做法：將麪粉、軟鹹牛油及鹽拌勻至起粒，再加雞蛋及牛奶搓勻成球狀，放入雪櫃雪 1小時，取出略放軟。
2 i* t. ]" U8 ~/ w: I" ~9 f3 z公仔箱論壇5.39.217.76+ m) [2 s7 i5 ]
& V' `' g6 E/ L; u* s* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @: l: l$ x6 V! s
做法公仔箱論壇" @* K% f! A4 u j2 X2 k9 `
1.臘腸放入鑊用大火隔水蒸30分鐘至軟身，攤凉後切片，放滾油用細火拉油後盛起。
- A, i( f! C3 U% z, g: o. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d- {2 U% Y1 L6 b6 C5.39.217.762.於枱上灑少許麪粉，用擀麪杖將牛油皮麪糰壓至半厘米厚，放入已掃油的批模，用手撕走邊位多餘的牛油皮，用小刀於底部拮小窿，放入雪櫃冷藏。5.39.217.76% y' J0 ]* V: F# c0 B! Z+ H
5.39.217.76/ U n% X2 X) X. E
3.燒熱鑊下少許牛油煮溶，放入洋葱粒及蘑菇粒，用中火炒至半熟後盛起。
# @2 L! w% I6 p1 O5.39.217.76公仔箱論壇7 j( x3 K4 _2 {
4.雞蛋拂勻，加牛奶、臘腸片、蘑菇粒、胡椒粉、雞粉、鹽及芝士粉拌勻，注入批模，灑上少許芝士粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i( P5 U3 e7 B: Y' B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J4 C3 j, h' u2 t, d) h. | V
5.將（ 4）放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出後攤凉3分鐘，脫模即可上碟。. c, v1 q/ S8 U Q% E: {
+ x# W* t6 i: I$ ]. L# Q7 T# d& M6.將火箭菜、青瓜、車厘茄、意大利油醋汁拌勻與沙律伴食。
$ G! w- p/ P W. I9 D) p' A5 S& q7 ktvb now,tvbnow,bttvb
5 x/ \$ f N; l9 \/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 j3 u. X+ B3 G: J; T8 H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z& Y0 \5 M" U
 |
發表於 2010-2-3 05:48 AM
| 