[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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: h; M+ z! n' k- [# |: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `- f! Z* r+ a$ L還未加mayonaise 的煎餅。。。
- B9 a1 _) O) h& A8 p. O* l9 S- O1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' a( T9 r. E6 ^3 ~7 n, x2 d4 `加了mayonaise 的煎餅。。
  [) f* n5 l+ C  f9 I第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027 ; S( @/ z" C- |5 W; t  o$ k# @
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。公仔箱論壇. T$ ^2 C8 ^4 X6 P1 K

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' q' h) `) }& E0 o  a5.39.217.76材料：
3 v% J9 B6 G9 I9 [麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。
: c! h% h( U$ o7 \: r5.39.217.76
, R6 h. K' r+ O/ L' _* ctvb now,tvbnow,bttvb醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb6 C7 L6 N! N8 L& J1 l2 ^
蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。; f* C, V3 _0 J

# `6 w" P, l% gtvb now,tvbnow,bttvb步驟：
* L9 B( g9 U- d% i5.39.217.76
0 {# b9 _' H( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ T% L1 m/ x$ g
2. 鮮蝦剖成一半備用。
# G: i" g0 ^1 F3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
# W9 M& Y& s+ Z" \4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。公仔箱論壇8 N- W4 [9 h. s4 l2 y$ F6 N" `
5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。: F# O$ P) }9 d3 E6 d9 W1 h
6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。tvb now,tvbnow,bttvb6 a4 {- P7 n( R$ c1 n0 n+ x& g
7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。公仔箱論壇) D: t6 H4 Y) k) H6 }
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煎餅内陷。。。。公仔箱論壇( u3 m2 O4 W% S2 n: C) c  m; X
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