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馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h7 Q* d7 b/ d, `1 E4 d7 V2 D
, m ?! R- {( ttvb now,tvbnow,bttvb做法
0 c* |; k: \# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬蹄肉切片。
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! j" h3 A) X4 d7 r5.39.217.762.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。5.39.217.769 k# J$ m7 p+ y
* j4 P; c8 B- \) X1 k3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。
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) f$ z# N: W, Y$ T" m公仔箱論壇4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。5.39.217.767 u; Y) o) K& [: U
/ Z4 V. A3 J. X% {tvb now,tvbnow,bttvb貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！" K8 ?, Q! q6 a! {; P) U! ^; G
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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