[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

5 ?1 j, W0 w8 V5.39.217.76　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
% Z+ c) [; w9 n' ]$ ?( jtvb now,tvbnow,bttvb　　3－4人份：
  L$ X; h' f) ?# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
" T7 f9 }0 L' Y3 _7 F2 m, c　　做法：
' I: z' y3 N: j# F' O" P3 ^tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
8 b! ?. k5 `) z6 R7 `! Z" ~5.39.217.76　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X8 f0 b7 Y& }+ u5 I
　　3. 红枣洗净拍扁去核；
+ x6 E- A! \- h6 o' ?0 D公仔箱論壇　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。7 Z& G( u$ n+ |# @) q' r1 w
　　功效：
6 d: B/ H' @0 Z0 _1 |/ R" L　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a2 |6 w- f$ d7 K5 e# J
5.39.217.76) j: F- @6 f: d7 D1 i4 Y1 _5 M9 x
　　●靓汤心水
' c" [: O1 E' T1 O公仔箱論壇　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
9 l: W9 n* q9 |# D+ qtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..公仔箱論壇4 E, m8 S6 C% b+ b
公仔箱論壇* |7 @. I9 _( u( ~; g
好少加番薯...tvb now,tvbnow,bttvb) l3 {7 y/ F3 A, x  H$ B
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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.