一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u, H, ~9 m+ ]$ \6 q% G- H
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餅皮包料1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s5 F. Q1 ^ {) ?8 @0 G% n; {
和風蔬果壽司
: C2 L' D5 A2 Z( |& X公仔箱論壇材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量5.39.217.76, Y7 P) ]- _1 }2 j
2 j% x# u4 w" |- L/ htvb now,tvbnow,bttvb1鋪飯tvb now,tvbnow,bttvb* n, T, T$ m# {
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。tvb now,tvbnow,bttvb8 {# @1 J- B/ G, Y( \0 A* e
) m+ m: B: k# `$ w5 Z1 mtvb now,tvbnow,bttvb2放料公仔箱論壇% v0 ~7 S+ W+ V9 o- d8 w
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p" |8 |, v: F! W% D3 l% `
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3捲起
8 s2 u! k& C1 h公仔箱論壇 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。9 H+ ^4 N& f) e/ I- U9 }/ ~2 }
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餅皮包料2
( j, X( P. V6 m1 K, dtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥披塔tvb now,tvbnow,bttvb, \2 y2 e3 G- o: k: E/ b4 ]
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb5 U5 Q8 l) G; X
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
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$ S! d+ |* l% m+ _# @1放起司
7 N9 W. U+ s9 W5 T# f( Z0 u3 Dtvb now,tvbnow,bttvb 將起司2片均勻放在餅皮上。
2 T. W, @5 {8 h% T7 ?/ Q) ^, ?5.39.217.76公仔箱論壇' Z {" A! m- |$ N8 ?9 J$ |9 L7 C
2混合料
5 h' R5 @# |" ~7 _2 p 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
3 V. `$ e# X" o ztvb now,tvbnow,bttvb, A( `4 B) z) h7 e
3包成盒0 w; b3 `. d) w1 s, ?
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
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. \$ j( X& P. a6 K& _5.39.217.76餅皮做容器5.39.217.76! \3 G9 R; k6 R" v$ C& M
薰衣草水果塔4 }$ A8 H" |. `; }* Q
材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）9 ~: w7 P' p! l( U; s( y [
) l! e' F, Q# g7 [; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1烤餅皮
# [' d* _2 l% ^7 @! _! J3 e; B" k1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。8 M# k* ]" l5 I6 f' `! l5 R
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2調優格
5 i6 f' U& i6 i$ d4 r! ~tvb now,tvbnow,bttvb 將原味優格與薰衣草果露拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B g! F% l8 [7 N
, V6 j% R( Y2 r9 Q4 K# k公仔箱論壇3倒優格
3 M) N9 X: r& _5.39.217.76 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 I; C+ U/ B, c$ j4 p
5.39.217.76! F. J. c7 p/ s7 I$ C; g
Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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