[美食介紹] 小魚干煮豆腐

马来西亚

小魚干和豆腐都是高鈣食物，很適合懷孕或授乳期媽媽吃，公仔箱論壇& D* Y1 u- y  A# o8 o2 Z( {/ @2 z
    另外小魚干味道鮮美，和豆腐一起煮，味道鮮美，是好下飯的小菜。5.39.217.76/ R; k! J0 f4 H5 i3 k7 z4 L+ f
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【材料名稱及份量】
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    材料：
) X! J8 ]4 i  w. b    小魚干　　　　兩大匙
" W* N$ d1 X* n+ @' A    嫩豆腐　　　　一塊
1 W$ E0 t( ]& W8 A3 E3 `1 f3 U5.39.217.76    柴魚　　　　　一大匙" P2 p0 O. p+ ]" \: X
    醬油　　　　　一大匙5.39.217.76" @2 G6 Z# R" `3 l
    鹽　　　　　　少許　　　
4 o3 K  _2 v& E- ^3 J  J- |7 ]    糖　　　　　　少許
0 ^" @. a, Z/ D& S" T    薑絲　　　　　一大匙' ]( x6 K) `: ^
    水　　　　　　半杯tvb now,tvbnow,bttvb% Z, K8 u$ T, ~

0 D. Z. D- x8 S. |/ f% w% v公仔箱論壇【調味料、醬汁等名稱及份量】
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. U* |1 \: ]$ P( B) I; q+ U    材料：公仔箱論壇8 l8 p# x) ?' q5 k" d
    小魚干　　　　兩大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P" V4 n+ ]$ `' w. N
    嫩豆腐　　　　一塊
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    醬油　　　　　一大匙公仔箱論壇8 m# O! E3 f, g9 S2 t6 j$ i  t) N
    鹽　　　　　　少許　　　tvb now,tvbnow,bttvb; v! n% I" p  N
    糖　　　　　　少許公仔箱論壇& d9 k% c, e9 u# [0 j
    薑絲　　　　　一大匙
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" A  I" |8 T8 Y4 g# W3 I9 Gtvb now,tvbnow,bttvb【烹調流程】
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    小魚干洗淨，豆腐切成六塊，將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋，% L" W! I, N/ P' w4 ^
    以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許，盛入盤中，
. M+ D0 a; c. W% Y! `    放進蔥絲滴幾滴香油，味道更好！。