1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
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. s) N: E$ v- m: p: E7 Z; otvb now,tvbnow,bttvb2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 tvb now,tvbnow,bttvb' `2 G. ~% W8 `
8 X: i h( f m$ a4 ?3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
* q. `# h- r7 J' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F0 a) I0 c* F2 z: P: y+ N5 H1 gtvb now,tvbnow,bttvb4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉） 公仔箱論壇2 D- X5 A$ g V" z% I4 x
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" P" L- x3 P5 t3 n公仔箱論壇放好配料之后拌匀。 5.39.217.76% N& _" \+ o) o* m: s
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用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 5.39.217.760 Q0 H5 D+ f1 i1 e7 {. S3 c
- y+ o+ L+ x; U5 n, v然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。 公仔箱論壇+ j! f! v8 c3 r
. K# i$ d% X$ |$ q公仔箱論壇做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 公仔箱論壇& I* c9 H4 D* n3 {/ B6 ]
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1 O" n4 U8 D+ s" c) l6 O公仔箱論壇煮熟的珍珠丸子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l# c" m/ `' l1 Q
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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