1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
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" [. h% T/ B( }9 @' I; m9 Z# o7 k公仔箱論壇2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 ' `0 I* q5 @, D5 ]8 N3 t
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3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。 5.39.217.76' @( Z% T' _. ~
+ i4 O7 D3 N/ q1 f0 m1 q8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉） tvb now,tvbnow,bttvb+ m6 N5 d3 l7 B* `: X2 Z7 g8 v
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9 n0 r2 k+ f9 N; K9 S1 P放好配料之后拌匀。
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/ \ y9 z+ h5 M4 R用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
2 M7 ]0 {$ W6 O% J& j: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 v4 d; Z6 K- m: a+ H/ K. H
然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
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, S( l. e4 N8 |; i, n: j做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
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( t9 m4 k% R0 R1 G$ c6 \ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- ]3 U* U6 R% g+ ~2 H
煮熟的珍珠丸子
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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