[甜品] 士多啤梨奶凍（ 4人份量）

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4 n" A) V! j% s& l) Z材料5.39.217.762 A. U: ]+ n- X) Y0 t# O  f& [
原粒士多啤梨 120克、士多啤梨醬 15克、魚膠片 8克（ 4片）、砂糖 55克、呍呢拿條 1條、忌廉 750毫升、檸檬汁/冧酒各 10毫升、薄荷葉/雜莓各適量公仔箱論壇4 Q* z5 L" }! K5 F) h7 ~  L- p7 @

9 i/ |( {2 e+ u* P, Q8 u" B% H做法
: u( m. L3 y& ]: m. j) O1.將 375毫升忌廉拂打至企身。呍呢拿條刮出籽。魚膠片用冰水浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B' ^4 Y/ a: T$ y8 B- A# N+ F! k
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2.將180毫升忌廉、呍呢拿籽、砂糖及浸軟魚膠片放入煲，用慢火加熱，攪拌至全部溶掉，然後攤凉至室溫。5.39.217.76' C) b1 o3 s* c" d1 ~6 _

  ^% _: @+ ~% {) O公仔箱論壇3.將75克原粒士多啤梨放入攪拌機攪爛成茸。將剩餘的忌廉與士多啤梨醬、冧酒及檸檬汁拌勻，再與已打起忌廉慢慢攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb* Y/ o+ N" x! `5 `, z
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4.將（ 2）與（3）拌勻後倒入小杯，放入雪櫃雪 3小時，加剩餘士多啤梨粒、雜莓及薄荷葉。