[甜品] 士多啤梨奶凍（ 4人份量）

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材料. X) w; m/ C7 @. F0 A2 a! K  j
原粒士多啤梨 120克、士多啤梨醬 15克、魚膠片 8克（ 4片）、砂糖 55克、呍呢拿條 1條、忌廉 750毫升、檸檬汁/冧酒各 10毫升、薄荷葉/雜莓各適量
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) J( @5 t% x  ?! ftvb now,tvbnow,bttvb做法
4 L1 P' ]* ], l4 o6 btvb now,tvbnow,bttvb1.將 375毫升忌廉拂打至企身。呍呢拿條刮出籽。魚膠片用冰水浸軟。5.39.217.76* S% _( p* U' @6 I- s4 c) I# H
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2.將180毫升忌廉、呍呢拿籽、砂糖及浸軟魚膠片放入煲，用慢火加熱，攪拌至全部溶掉，然後攤凉至室溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O: E4 i+ q+ ^# z( Q4 ~; a/ |

- Y8 ^1 m+ l0 e4 `- F) _5.39.217.763.將75克原粒士多啤梨放入攪拌機攪爛成茸。將剩餘的忌廉與士多啤梨醬、冧酒及檸檬汁拌勻，再與已打起忌廉慢慢攪勻。公仔箱論壇3 c) E+ n9 e  f: f
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4.將（ 2）與（3）拌勻後倒入小杯，放入雪櫃雪 3小時，加剩餘士多啤梨粒、雜莓及薄荷葉。