材料 :: r, R$ Z; K5 }0 j
油 - 2湯匙
" B8 r$ V! K* I3 Q0 ^. g& ctvb now,tvbnow,bttvb熱水 - 230克
( z; k1 s1 o* z) X4 M \) ~! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉麵 - 2湯匙公仔箱論壇2 g% m# e( z0 m7 ^8 ^1 \
糯米粉 - 230克
, j7 m' D% r9 F花生粒 - 適量, C# ?4 ] ^7 V. L
椰茸 - 適量
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O3 p& g/ |5 p3 n5 H! I' y4 w; z& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :9 q& H$ q& ?' e
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
) d# q8 g- K! s4 r( g2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
5 Z5 J9 o% i- p! @ 搓合成球形狀
' |/ r% a3 Z5 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
! M3 A7 w; }* U8 W0 O& btvb now,tvbnow,bttvb4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
4 ^4 M6 H2 [5 J8 d5.39.217.765. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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