材料 :3 H9 O! {" o! V0 L/ Z! t6 H
油 - 2湯匙公仔箱論壇9 `* n% f+ S9 G2 {3 V% ]
熱水 - 230克
P: y% v4 o2 K+ I9 C$ Ltvb now,tvbnow,bttvb燉麵 - 2湯匙
# u4 v( ?& m2 M+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 - 230克tvb now,tvbnow,bttvb' l/ G- k7 J' \# j% M8 p
花生粒 - 適量
: O' }- v* I0 \ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰茸 - 適量公仔箱論壇$ L; b3 b3 q9 T2 Y V
+ A' i* d6 O0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
! Z4 O/ j% Y* l# s' c1 a+ S+ ytvb now,tvbnow,bttvb1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
q+ H1 W, ]# n) f* q2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 , L G# g& ^; f1 \
搓合成球形狀 公仔箱論壇( j4 x. O+ J) ?" `" L N7 r. ~
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘4 c8 o. g, a/ U4 o3 T/ N
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
' D0 A4 k2 A x: o8 b! k' y) m+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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