材料 :; k, d6 _% s) V5 N, l g x7 T
油 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 l4 |5 L5 U* d) A8 S9 c2 f
熱水 - 230克
) P! u l7 F5 C0 ]; ~燉麵 - 2湯匙5.39.217.76: W! l" a9 p: c$ O' A; s% A
糯米粉 - 230克
% Z& m! H% m! `4 l5.39.217.76花生粒 - 適量, ^! H0 w1 ^2 B+ x1 Q7 a
椰茸 - 適量
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2 j+ K; F" H U6 ?做法 :
# w% a# |2 Z+ T. v9 V; [+ J1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
3 n' a0 K$ m) J. E" t2 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
* Q+ V! u- s' z- q3 R' @3 p% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 搓合成球形狀 3 @& b7 U: X( V0 h3 H- k
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘公仔箱論壇! y o$ e' E# { Q0 A
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
8 k6 K2 z V b, Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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