材料 :tvb now,tvbnow,bttvb' h- u( G& Z! \$ B
油 - 2湯匙
$ g! m! @" O8 j. g! T- I" t! y熱水 - 230克9 A# D6 [2 [6 h" w, B
燉麵 - 2湯匙公仔箱論壇- f$ M+ J& v0 X- o; M% V. t
糯米粉 - 230克tvb now,tvbnow,bttvb7 j& d q1 S2 r$ B/ H
花生粒 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ C7 P! F3 \1 D/ {. b" I
椰茸 - 適量
6 a; B+ N2 |9 K% i& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ O l! y) s5 |, V9 l( a+ i
做法 :
^7 ?3 K+ m/ ]公仔箱論壇1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
6 _& J! x& n. C3 ^5.39.217.762. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
6 q2 d0 P2 d: J i) P/ C' Y1 p: `6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 搓合成球形狀
8 Q1 U+ _# M* H9 J5 H; e3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘tvb now,tvbnow,bttvb- }2 d( c2 `* L
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
k1 ^( H" \, a* C# X" s公仔箱論壇5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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