材 料 ：
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9 N! ]2 R7 T) t, stvb now,tvbnow,bttvb燒 鴨 1/4 隻
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薯 仔 1 個公仔箱論壇' x, b! ^; A5 }- i1 c
]/ ^0 o. [$ r! Y+ |4 p, J+ O公仔箱論壇紅 蘿 蔔 1/2 個# [ m8 I; u3 r' i
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洋蔥 1/2 個
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春 卷 皮 10 5.39.217.76$ G$ \3 Z4 ?7 o% u& {5 |
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杏 脯 肉 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb) y; ~- o5 `- S6 e7 q! n
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3 Z" t( x8 a3 a8 r% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ：
3 J; h/ y" Z9 [5 n! o& l, I! t日 式 咖 喱 磚 1 塊5 d3 V# S7 b! @4 P/ h+ h; U& Y
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& ?7 y" F% w# I; {! g做 法 ：3 g* I; s5 k4 h1 B
* w" Q% b6 u, W0 Q. H7 K5.39.217.761 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。
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2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。& W$ C& z: |% p/ t9 T2 z4 L7 N% {
+ D2 S. P" W- B, W0 n$ mtvb now,tvbnow,bttvb3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。
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* m1 u/ @ K' x( _# ?* I5.39.217.764 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。" i! M* c! k& Q' O+ e
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5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。
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; O0 I' J" B, \3 V* u6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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