( b+ T! f' |0 H3 N7 Q) V4 jtvb now,tvbnow,bttvb 山西面食历史悠久，源远流长，从可考算起，已有两千年的历史了。以面条为例，东汉称之为“煮饼”；魏晋则名为“汤饼”；南北朝谓“水引”；而唐朝叫“冷淘”.。面食名称推陈出新，因时因地而异，俗话说娇儿宠称多，面食众多的称谓与名堂，正说明山西人对它的重视和喜爱。
( I1 L, \9 ~* g9 n' z% b
. [2 I5 ^! \8 e6 ~) K' \' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 山西面食种类繁多，一般家庭主妇就能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被舞弄得花样翻新，让人目不暇接。有据可查的面食在山西就有280种之多tvb now,tvbnow,bttvb* g- Z- [3 E& `6 _/ [
4 A9 g* i- G6 l8 i8 O
公仔箱論壇$ i- |& g" A, O: R! n- R3 n5 }$ d+ N; f
A; R$ g: f; C% O5.39.217.76
% a$ f: e! S7 W$ E: l公仔箱論壇8 ?7 {! ]" ^- }! W& u
5.39.217.76& \! h: x& Z; `5 k! L
5 l+ v% W# E4 Q; `5.39.217.76: r! d4 C, L/ p* r4 G
公仔箱論壇/ \+ P2 O: H. ~3 D4 K
+ A* m; h8 Q. z7 d
0 O' I8 O, u7 h3 x4 y5.39.217.769 W" E& n( l# q, o% h# D- y9 e
6 v8 h" G+ }# Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. X. h2 B( i9 A9 k+ [! a; \
5 ~, X! J9 m3 q' A3 l$ d5.39.217.76
; J9 i' A( Q: K, i( m: v: w7 ttvb now,tvbnow,bttvb
1 I* a) h3 J/ O) f. q公仔箱論壇公仔箱論壇8 X2 w0 t* W# E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F6 v" K" p( N/ E1 d" ^
5.39.217.76* M$ H3 J* K( w' V" h& B9 \
3 M9 v1 p8 D7 h7 K/ t7 x5.39.217.76
& l" a0 {" a$ r: s% _; S; k; O
2 ]( \4 A- W0 j# n7 m! J6 u2 ?; Ptvb now,tvbnow,bttvb
, x7 K, C; l: T: l( w
, A! ?5 H) S, C- x3 i) u1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O+ { v$ ~' N' v4 r* w
|
發表於 2008-2-25 07:54 PM
| 
