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[中式食譜] 家鄉煎薯餅

家鄉煎薯餅1 {/ _( v( U' [6 k, e, Z

/ @- M0 D! I! K; _  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q( I7 \+ s2 ~' g" w

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材料及份量:
6 |: Y4 A1 U2 j$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 2個(約9両)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m. W) |; E* S. x, d4 W5 `5 l
冬菇 2隻" z8 z2 h9 _8 D( i. X
蝦米1湯匙# {( f. [3 I  P( w- I6 K! h2 U& P1 n
洋蔥1/2個& x5 R& d( Y+ m" \5 f
西芹 2條5.39.217.76( F1 e0 X( W* O3 N# t/ v/ ]" \
蛋黃 1隻
8 ^2 C( _: K' Y+ u7 s" N( O* N* Ztvb now,tvbnow,bttvb粟粉 5湯匙
調味料:
6 ~6 ~7 l) T" G$ M+ o% u鹽 1/4茶匙3 V1 c1 S0 ~( w- f
粟粉 1/2湯匙
4 ^) {/ M* \- u0 etvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1湯匙
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製法:公仔箱論壇$ B& x. K3 s7 ^4 z, O8 @! ]: k

& q1 k) f1 m+ k2 q! ]. U7 Q1. 薯仔洗淨去皮切成厚片,用大火蒸約20分鐘。
; C9 B( ~7 O1 w. q& m% y公仔箱論壇2. 將薯仔用刀搓成茸,加入調味。
! U1 h% l& \. ~$ s! |3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
9 j" E% A$ T! ~7 h# w8 R4. 洋蔥、西芹切幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb5 L# B  s, O' T) T+ Z" H
5. 全部材料加入薯茸內拌勻,分成8份,搓成圓球再按扁成餅形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~4 Q* a( k2 V3 A2 q
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
' d! ]! A2 o  m+ t, ]7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。
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