[中式食譜] 家鄉煎薯餅

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家鄉煎薯餅
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4 s6 e# l7 ^# V/ H) l4 |公仔箱論壇

材料及份量: % ^, e( D3 k- C2 Y2 G/ w2 Q, |# rtvb now,tvbnow,bttvb薯仔 2個（約9両）公仔箱論壇1 N  c( q" o8 ]: l0 D" V  L& J 冬菇 2隻5.39.217.76% n% M$ m/ N7 @" \; R) F; ~$ z 蝦米1湯匙4 F% P: o+ M7 H5 C. `' P: m 洋蔥1/2個 " `, f9 U* g6 X西芹 2條 & T* j1 G; y8 E7 O蛋黃 1隻 1 K5 G) u/ i3 R: s粟粉 5湯匙

調味料: ( y6 a# W/ {' E$ l$ ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, r! p  Y2 a8 J( C6 b 粟粉 1/2湯匙 * W3 g' F( q" o; [7 v澄麵 1湯匙

, N; b" i6 U9 [& L- U5.39.217.76製法:
- W0 X( v( s" E1 o* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e  e7 E1 K9 y, w/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% u$ r* T$ r; F; V6 M
2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^, e+ F2 k9 g5 j" Y
3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
4 ^& y# m$ q" o% q公仔箱論壇4. 洋蔥、西芹切幼粒。
6 p5 X5 \; N4 C' Z+ \3 A4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。- P5 @! G, K* @* O; i( D
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。9 t8 z' P6 u" h8 N/ s# y
7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。