香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
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) o. `6 q( I, t% }( @8 _% H公仔箱論壇位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。5.39.217.760 E: a7 c# f6 L9 l! E3 n1 o
* J0 ~4 y* {8 j) s/ o; s公仔箱論壇吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U9 |: v! C0 ]
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8 g& K2 i3 t+ g* T4 o0 {2 f" k0 ztvb now,tvbnow,bttvb地址：炮台山電氣道木蘭苑
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8 o3 O! [1 N, m) T吊鐘燒 22元/3件" F- K6 A7 d/ P$ K7 n: p; n
以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。5.39.217.766 w8 C/ x9 f8 s k
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■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
6 M0 K2 C& h' h2 b, q奶凍 20元起/杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V- x( N! }' P4 {8 p2 p0 D
選用北海道牛乳製成，香滑美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S7 O& \, d7 q( M' w
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■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。
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' @1 u( Z9 R l! Y■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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