第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！1 c9 j: z" [$ F4 z( ~ Z4 `! J! F& ^
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了$ j( p, z; t6 k4 Y
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炸酥的云吞5.39.217.76; B- q( |5 a: f9 C* z
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
5 q/ r5 Z, w6 z2 V6 o" g% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。了一瓶。! r! g3 p8 b7 ^' y$ U( n
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
: b2 V! E/ y0 ^3 v0 |* i5.39.217.76“多少钱？”
s w, E( j& Ptvb now,tvbnow,bttvb“23”
. u3 M2 f: L* z! c5 r" K& @“一斤？”
+ ^4 l7 @2 m5 J7 H, S; |3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“一两。”
, A3 ^7 T1 h/ F3 {% s7 v8 ?' v7 X5.39.217.76“％^×$#@！”6 ^1 H9 I6 o4 Z3 N# ~$ U) Z7 R- c
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+ Y1 e- T1 b" [2 o) t' }tvb now,tvbnow,bttvb每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
# X" u3 ?; ?- L% {( u" F% rtvb now,tvbnow,bttvb情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
# I8 z9 r1 v* e& x/ f2 n4 F/ R这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。tvb now,tvbnow,bttvb* v7 ^8 U: U: B' M& c0 I6 E& Z- `
中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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7 }1 l. h. A( s# u8 K) ~篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的/ g; `/ A2 f1 J* {; r" d
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1 X4 h( e) s5 `) d0 Dtvb now,tvbnow,bttvb漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了公仔箱論壇& e, }3 E* W/ T9 |; @
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。9 U) V% {0 [+ Z$ _& F8 P
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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漂亮吧？
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( W: [; X0 G: R" s做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过tvb now,tvbnow,bttvb- g) f" ~$ K: |0 S" n0 A( L+ _/ m
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。公仔箱論壇2 ^6 y5 T3 N c
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
0 k" W6 m1 n; ?- b2 Q: c U" p甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
1 p8 m3 L) r: k公仔箱論壇杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！) o! V1 ^- p. S$ {# M
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
0 X$ h1 z3 g8 T* Q1 m' k: M$ m思对字不对，大概是说这种植物很常见？tvb now,tvbnow,bttvb' r0 | H: C+ A A/ T
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
+ a+ P- m+ A1 k3 Z! Wtvb now,tvbnow,bttvb消消食才吃得下去，味道还不错。tvb now,tvbnow,bttvb' J6 u2 d; t4 H* D! F! l( K
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+ L( K$ ]; P9 L% D0 e* _, M Ptvb now,tvbnow,bttvb漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
3 M* o) c& O$ j& o% }tvb now,tvbnow,bttvb比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！, }- A. r: A/ ]7 n1 }/ l
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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}8 I+ _6 @$ h) D7 N/ k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z3 V! c5 X4 Y
+ F( y' p7 D, d. {' r! t5.39.217.76一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
/ C, M/ Q, F& v4 h% z" ~9 r8 w; Z7 @7 Ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A0 x1 J* M7 S
' D+ A( S7 z; \+ {2 M, \因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一5.39.217.76" g& d' R/ X4 ]- V
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
" @; E4 h+ E0 ] ytvb now,tvbnow,bttvb尝
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" G- {7 g6 W) }( y9 w7 o! t& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K% [; F* {4 F5 z3 p3 d* ~7 }公仔箱論壇Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
4 O* k0 s1 m* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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& ^- ~( n- h; Z' T* s公仔箱論壇这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想tvb now,tvbnow,bttvb* z, f9 D. L$ f& k$ F' C
着买一个尝尝
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红纸包里面的是月饼
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
4 ^, \. r2 x0 Y8 j# K C: B" e6 R- B* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
; f3 m* t/ ?& W. W CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来了。一碗锅边3 d8 s0 I( J( o; A+ _
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' ?6 _5 i4 x+ Y$ x; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炖罐4 }3 N2 @- c7 ^ p i. w5 O
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, Y& ~. |2 ^* T% {+ b0 h k公仔箱論壇千层糕公仔箱論壇# p6 [& @8 e/ ^/ O) X
7 T# \3 H7 o" q! L3 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# w0 [0 Y1 W w6 t
光饼夹肉
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! A: m9 N) ~8 I" v3 }镜糕
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碗仔糕，厦门也有6 o2 k0 I5 j5 ^3 q- F. N: t$ ~# c
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的tvb now,tvbnow,bttvb0 G: A, r- y$ E$ @
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芋泥下面是糯米饭; x) d' H( r: S' }+ O: t
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x! v/ i8 C' J8 _7 V. T从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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光饼
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7 q; z& f; B5 y. {% H/ m, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大的光饼，也叫征东饼
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葱油饼
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/ Z! c q# A( N& Q2 D# K- r福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈tvb now,tvbnow,bttvb/ Q/ c1 V9 r( ?3 N/ Z T
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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6 Y7 N2 x: l1 Q, @最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
( Y( X V! c/ Y* j4 N0 j; L公仔箱論壇油、盐、味精、小海鲜干等5.39.217.76" m( X0 n3 A' a$ ^. \8 n
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什( Q, \2 s+ g4 z& V l& p( E
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。. n4 [5 @" B9 `
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2 N/ D6 H& C1 \1 m公仔箱論壇将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l, a z$ H& u) B9 v
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9 ^2 ?4 f9 u' N& o) }5.39.217.76很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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