第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！5.39.217.76* O0 z4 H! B# K. Z
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# X1 d8 i R b/ C# Z公仔箱論壇豆花之外加的各种料都喧宾夺主了tvb now,tvbnow,bttvb' N7 e. E) H# ~9 V! z
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( V* r9 X' r- Y6 b' Htvb now,tvbnow,bttvb炸酥的云吞
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! V' e) d. F, S猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买/ H7 e5 H1 W' `! V
了一瓶。- G, k7 ]" ]; }
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：tvb now,tvbnow,bttvb" N3 |1 E4 X* a# d
“多少钱？”
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“一斤？”
, G$ V: M6 v8 p% K6 W/ f+ s5.39.217.76“一两。”5.39.217.76& g- {) E4 E5 q$ E$ Q
“％^×$#@！”
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
. g+ A C3 X( h3 t. A. k8 t公仔箱論壇情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。公仔箱論壇' _- B0 ?: M5 Q! R h
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。tvb now,tvbnow,bttvb: q) A2 P: @6 ]) s8 Y
中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了 B i3 r3 x5 p* G4 d$ u# D
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0 v4 e( v) G! E) Q* v7 z5.39.217.76如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
% `7 W& O' Y5 Q4 o. ^' I Y1 `8 P3 Y9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？. d- U5 }7 a5 J* y, G9 j
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8 u1 E, `1 }4 U" h& x& w9 \7 a& L+ htvb now,tvbnow,bttvb漂亮吧？tvb now,tvbnow,bttvb6 [% E% D- y/ Z* m" e" e/ f+ Z: T
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C1 s3 F7 z& @$ |0 }2 K# |" d
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9 l Q( ?8 k2 f- T! ]* n; T漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
2 J* l# @8 @( _( u) E( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
- k) H' B2 C7 v7 Q: dtvb now,tvbnow,bttvb甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！5.39.217.765 s. p( w/ ]) I& |
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！tvb now,tvbnow,bttvb' [7 C" T x% O4 c# o
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
* i1 ^; M1 d6 K0 Y3 q6 \5.39.217.76思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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: G) z* @8 f; e! b0 }这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
% }+ ]$ H0 i6 Z# E% u' f3 e公仔箱論壇消消食才吃得下去，味道还不错。4 P/ G( r6 L4 y1 v4 T2 m8 D2 U2 z! v
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，; y# l. F6 W u5 G
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！5.39.217.76 ~2 E u2 c4 N7 @6 h
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" d3 G+ `, v9 ^ o公仔箱論壇继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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# E4 o4 R. y8 ~" X: N+ Q公仔箱論壇一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的tvb now,tvbnow,bttvb5 B3 h1 ]. E ]! G5 N* O/ f& k
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7 z$ [3 Y1 n/ ]) |% O' `因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
]$ T; b6 S7 b0 Z* ^# }! L- q+ s份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。tvb now,tvbnow,bttvb. [# }# T. F& }6 ?/ F1 D: U; d
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( k6 S1 p- N7 R" @6 Q2 N6 g8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
$ R+ F. H0 O6 [" k2 ~' d- F" g3 h5.39.217.76尝5.39.217.764 G) \% c E& H8 W
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Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买5.39.217.76- s2 j I, z y H! o7 S
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像* H, x1 ^9 V5 b
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
3 R" Z5 M# m& P1 N/ h. {; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。着买一个尝尝; R6 `0 o2 \6 z- ~0 x
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% w5 C1 h& t' d; O b/ Y4 Gtvb now,tvbnow,bttvb红纸包里面的是月饼
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7 A9 R" U) x/ |* W D0 m5.39.217.76安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
# H! T' {4 {# B1 s1 C) Q公仔箱論壇味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w# F8 j6 k/ {2 @- J. T6 Z* C+ M P
来了。一碗锅边
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# g/ F7 N W1 M5 x5 P公仔箱論壇炖罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v8 D, c1 ~1 N4 N
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% x3 i; _5 d# n0 N1 Y$ |0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千层糕
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光饼夹肉
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; ]. N7 `+ P' i) n1 U5.39.217.76
- G5 l5 \" h' s6 A* g/ Btvb now,tvbnow,bttvb镜糕* N: R+ n4 [2 \( i |! u G4 `) O7 r
 5.39.217.76* R* F' \) I3 ?0 a+ w# ^' N6 b7 |
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碗仔糕，厦门也有
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( T6 K0 z/ I, t. u公仔箱論壇台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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' K; X0 Z; B6 L: m& c芋泥下面是糯米饭5.39.217.76) r* W; Y5 y- e: r. V
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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* s6 ^5 p1 T+ W; _8 n! N# q公仔箱論壇大的光饼，也叫征东饼公仔箱論壇& c; U* r2 T9 z4 |/ w6 @
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葱油饼5.39.217.760 v( r: z7 }8 A1 B" s5 h. t& K
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
: ^- c1 t6 u8 N% |- w公仔箱論壇肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！5.39.217.76 H& Y7 R$ y0 j/ e
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
" t- S$ x: ?/ M a, a8 x油、盐、味精、小海鲜干等
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& Z% C: w1 U2 r公仔箱論壇将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T7 y j8 p. K- L& |& d* L
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
3 |8 @7 _! i( @公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- J& D5 k/ c) a& Z, {
# L! R, b U2 \% d' Q y将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周公仔箱論壇2 f5 X$ a# i6 M, P) l0 p
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, ?1 W9 R9 t$ a2 d8 r1 J+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料5.39.217.762 F5 N' I8 P% a2 M
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W% \) `1 T! `$ H! k
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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