第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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) x- u$ x0 B2 _ T% X! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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5 C& @- G0 ]" ?8 Ptvb now,tvbnow,bttvb炸酥的云吞
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: V/ n2 N. s2 `& g4 n猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买/ b9 H; X# p; c B
了一瓶。tvb now,tvbnow,bttvb. A" w+ j7 A; [
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
3 L+ K s7 r# e公仔箱論壇“多少钱？”
: W: @, a2 _; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“23”
3 Y: o/ D6 o) X$ T“一斤？”5.39.217.76* u5 m4 M+ U6 H, ?
“一两。”
/ U0 j' H2 }5 M) P# X' d$ E0 i5.39.217.76“％^×$#@！”
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
9 ?& O# y( E8 ?+ Q. j情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
3 b1 O9 y# [9 y- {6 @" }+ S" K: k5.39.217.76这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。# b+ b4 c5 v$ N+ j) f! A" R
中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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S8 Z4 V2 K" n- R& E) m8 w0 L5.39.217.76篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭公仔箱論壇5 r: H: j$ _3 O, i( t. X' z) ~( O0 C
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0 I. b. l7 k/ t2 Z# e各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的公仔箱論壇) z$ W; N5 B1 ~2 C1 G! v, [
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* T/ B, c" ~; F# V+ a$ vtvb now,tvbnow,bttvb漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
: c& j0 j+ i4 m5 B2 b公仔箱論壇公仔箱論壇2 H$ N& ?8 Q% R. [! ^
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# d/ P- b7 t% b) q9 w公仔箱論壇如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
5 A+ u6 @) t4 A& l I4 X- Rtvb now,tvbnow,bttvb我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？7 [9 [. j4 Q5 g- x
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漂亮吧？
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) z9 ~2 t1 ?7 _3 a% y4 F0 \: ?. U做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
. N# B0 Z& B- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j& s5 O0 m+ X: r8 [公仔箱論壇5.39.217.763 Q9 z: y) c' L' n% x6 Y" P
漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
3 [" I# C& T& N, [, u甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
1 L. x) V. b# r2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！9 F+ V0 b& {: k' ~9 Y
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
0 O( n9 B5 R/ r0 Q+ |: l3 W( i绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
" ^# H7 x. B/ P& otvb now,tvbnow,bttvb思对字不对，大概是说这种植物很常见？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z# W1 o4 {8 Y
2 s" U( k1 v0 c" D+ k公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb) ?5 @' a; S& l
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g7 u/ {4 m1 U: @
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0 z. O( T1 U+ X9 B: w+ | f6 m5.39.217.76这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^- Q6 X" A9 g6 `
消消食才吃得下去，味道还不错。& G3 d3 h% w( R8 B' m
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$ ^! y2 l$ O( X- |tvb now,tvbnow,bttvb漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
# g8 n. S" X4 V3 {/ J5 M比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！tvb now,tvbnow,bttvb1 |; X M4 k% b Y
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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. O) V( Y, h \* Z公仔箱論壇 公仔箱論壇; D, Q# k" c5 c+ p- v4 c
: [/ L9 O7 b- T/ e/ Z一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的( r W* V. B; r( r2 g
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9 P2 d M; A/ O' W1 a( R* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一tvb now,tvbnow,bttvb2 [* q9 e* F5 d6 T$ ]5 o: K
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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! e; E4 g H) Z" n2 O. d6 n公仔箱論壇菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝2 w3 K( d5 F" n5 D; C' C1 K
尝
: c: n) r6 o* D: ?& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
P4 r8 f* y8 X* Q1 ~) D8 e# I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# {% W) G& T o Q; C
Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
" V9 ?9 [0 G% G; f( X5.39.217.76些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z# ?, e6 i- T6 X- U/ m. G8 w
。tvb now,tvbnow,bttvb0 N9 x/ W, A* h/ M/ n8 T# h
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$ R) d: ~6 {* ]& c- r, ^, H u4 ^6 {& gtvb now,tvbnow,bttvb这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想公仔箱論壇1 ~6 L9 A0 u8 J. c( x
着买一个尝尝
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0 t/ J* h9 R5 \7 F& s7 [9 Ptvb now,tvbnow,bttvb
: u. {% ^2 |# o2 c' K1 r红纸包里面的是月饼5 a$ ?) O; S& j
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6 g% k/ o0 I v2 {安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
, x8 d) }# {) R* u# @味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
5 l3 o$ B- M% T) h公仔箱論壇来了。一碗锅边TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f0 v/ M4 L8 m0 H4 g
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5.39.217.76( s% n, N: [) j- t- F5 S
炖罐
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' ^) z8 s) ]( X x6 R( X5.39.217.76
4 C4 U3 L- `, k千层糕公仔箱論壇7 W- d8 R: t. |' }, M
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& D7 C8 ^3 X& V1 _$ y5.39.217.76光饼夹肉
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& @4 P, p& ]2 w1 O镜糕& s! A: b9 {! j5 H1 @7 D
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碗仔糕，厦门也有TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R U& R4 E- R0 X; o. @( }
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的/ U+ w$ @3 L) `- a$ I5 k, T5 @' h6 P
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5 x0 z. z. L7 n: l/ o5.39.217.76芋泥下面是糯米饭
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5 o/ T# P0 D/ M" g, r5.39.217.76从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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+ C$ x8 U2 |& X+ s' p }* i1 m. @3 v! X公仔箱論壇光饼4 K% R7 _+ c( k; I! |. l
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; }5 Q& R! p0 H7 r- N2 O) ptvb now,tvbnow,bttvb大的光饼，也叫征东饼公仔箱論壇9 V/ Q, _9 b4 \3 `% Y) h
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葱油饼5.39.217.76& u8 d% W! A- u- Q- p
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( Y3 p, X* n9 f7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈+ [/ P- S6 q# v: R6 p
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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- A: A3 D" j) E: d8 X/ J5.39.217.76最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
1 w7 a6 ?: ^2 P: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油、盐、味精、小海鲜干等' y0 A( h& X+ t! D8 l
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5 k; `: H d, `! c5.39.217.76将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
3 T0 I% U; A0 {% B" X. t. m+ j么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" V9 J) ~+ ]4 G) a
 5.39.217.76% Z7 q" A) W7 z
( s7 Q& `) [' X$ I0 V公仔箱論壇将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周tvb now,tvbnow,bttvb' l( W! N' H$ v) T: u* H( z* k
+ V# X: ?# @7 _; ^: ?# o* C' {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [8 R: S7 E' y4 j q
很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料公仔箱論壇2 }0 J5 b, `- t$ F
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。8 d0 o; i: j/ Q; T2 P2 s
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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