第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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! }& N# O( X$ G3 [; I D4 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H! X! S$ Q/ X% _ ^6 Y7 E5 u
豆花之外加的各种料都喧宾夺主了5.39.217.76& m' K0 W9 Q$ l8 v: \8 t
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炸酥的云吞5.39.217.76 C0 n( p5 e/ o- g8 R" f" h
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买* e: ^- D4 ]+ ]4 ?( n9 N) p
了一瓶。9 q' n0 O/ w5 E, p, L- f1 `
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
* }6 B1 w( c6 b, r; |5.39.217.76“多少钱？”
7 E. V& ?8 {% l9 z* T" Q7 E9 h“23”
# [! M n1 y7 a+ f公仔箱論壇“一斤？”
( l! g5 @: }0 y+ n7 G! m& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“一两。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z/ G9 j- X/ {0 a6 k
“％^×$#@！”5.39.217.76, S/ n; L. W7 h6 \0 v# f
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* a% F+ L7 N& k4 m- v% L% ?每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃tvb now,tvbnow,bttvb" b' q) f$ C( ^ B I9 k) W
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。5.39.217.761 ?4 k# v5 P" e
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
0 H9 X, ?/ |! B7 ~$ S) U6 _! Etvb now,tvbnow,bttvb中间盘子里的，是海瓜子的仁。9 P8 O) d. |/ R! R; f' ~( F$ L
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* h' l+ [+ Y& S: k2 c3 F# E Q) Y篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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- r) l! o( V, ]. l, ?; itvb now,tvbnow,bttvb各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的tvb now,tvbnow,bttvb9 d4 {8 }0 ?( L% Q
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
5 B* v% { c3 x8 W- s5.39.217.76我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？5.39.217.768 `3 L5 J( c( P# o+ m8 l1 | q
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漂亮吧？
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过公仔箱論壇0 x( ^- Z$ r& K
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。5.39.217.76& _8 `, _; U1 V
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
. c3 }- a: M7 E) J& Z( c1 j, j ]2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
) ?- q& D: X* ]2 _. v+ X: \1 F5.39.217.76杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！4 Y* |" r1 p. C+ Z
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
1 y% P7 ?) c4 }7 }( l思对字不对，大概是说这种植物很常见？- V; }! J" n6 z
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉5.39.217.76% S# E4 [, X+ L
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
+ K1 w/ m) D. P' R* q2 s6 G消消食才吃得下去，味道还不错。
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) |* U" H& z w( ~# ~) v! b6 Q5.39.217.76漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，9 I$ S2 g& z' z& q
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元公仔箱論壇( c }) I7 x' G, m H) D
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
4 r7 ~2 ^' c u3 c* o公仔箱論壇份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。5.39.217.762 u5 O# x+ f' o# H' d _
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; u' Q5 U2 {; B5 v3 F5 qtvb now,tvbnow,bttvb菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝3 c# B) v' R5 i& E1 `) h- w# r
尝
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. k+ B: {7 U# Q7 J公仔箱論壇Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买9 ?' |- z ?# o* ^# k5 p! d
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想/ ` I( b6 B& O4 b! D1 ]
着买一个尝尝tvb now,tvbnow,bttvb7 Z0 G3 v6 ^1 w% |. r3 u
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# O/ t2 J& O3 s! ^/ O& i" K* z1 K4 D1 Ftvb now,tvbnow,bttvb红纸包里面的是月饼
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋5.39.217.766 f* S6 Y2 Y# F1 w# {
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
; O% Y* E; r* D来了。一碗锅边
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% R: f/ t) D) E$ `% Z V3 o炖罐
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千层糕
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光饼夹肉
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# b, g# u0 W7 @4 X公仔箱論壇镜糕
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0 L& F' p( k; S/ O$ h4 h) a3 Otvb now,tvbnow,bttvb碗仔糕，厦门也有
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; v; M+ o; @( S/ L8 T: ?- P% X2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N$ i! I: C7 e
台江没牙花生汤店，花生汤的确不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q5 I6 J G' ~2 f, k8 W% v1 H8 ]5 F
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: O; G: [2 f$ [芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的# N& c9 \+ Q6 V R
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+ B7 ~+ p% B5 T芋泥下面是糯米饭
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3 k; o0 k' ~7 Ltvb now,tvbnow,bttvb从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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+ B# G6 L. q! N/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 L6 F& ` J+ S/ P1 ^( i
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! G$ V1 N% k U& C0 h: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q% P/ k! d* u& B2 g9 q. M# u
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& H+ W& q. G8 }大的光饼，也叫征东饼5.39.217.766 [0 S4 o7 r( G; u( a8 s
9 \3 Q2 w# U& E2 ^3 D* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. F% s) G6 n/ B. f0 F
葱油饼' X. [9 J) \/ f0 N- ]; \" T, m
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈tvb now,tvbnow,bttvb% E; X4 ~2 @: e4 J1 m
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！公仔箱論壇: G/ Y* v* d t5 z) _. s! U
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
X0 o4 l2 T% Z% r xtvb now,tvbnow,bttvb油、盐、味精、小海鲜干等
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什% Z5 `8 W f; W3 }* l) ]" N" w
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。$ v# U* Z. y9 Z" [8 N7 |5 a. o
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( r) q8 F+ b# R9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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