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/ b% _+ B' t* P9 O& g$ T原料:公仔箱論壇9 u: `; K" X1 p
新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。
4 L! Q9 q8 H6 ~' n公仔箱論壇 做法:- f# Y4 D; u' o6 G8 B
1、將新鮮儿菜芽清洗干淨,瀝干水分,然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;tvb now,tvbnow,bttvb# i `/ t& B* k$ s3 q. J
2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨,然后瀝干水分;5 M, t1 Y; p8 [' ]/ f
3、將儿菜放入一個大碗,調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖,攪拌均勻即可;tvb now,tvbnow,bttvb) v* }( T& t T9 Y0 _* d
4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存,可以保質1周左右。
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