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[中式食譜] 清炒小魚

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食材:新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。
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( b$ m- p7 D2 ^( p% T公仔箱論壇做法:
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1.小魚先以加入米酒之水洗淨後,放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。
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) ^2 o. e/ d$ z8 N: y$ U9 I  b5.39.217.762.起油鍋爆香蒜丁,加入半烤好之小魚,快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。
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