中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產

連射火炮

中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產
! O: F) g/ Z/ n; Y9 p更新日期:2008/02/03 10:00
( O: p" P5 f/ }- ?2 Y; {. L" a公仔箱論壇
: t& T$ `' D( a+ {6 S+ ?5.39.217.76
) N. q, ^9 f  v) p0 i/ b: m- ~. [公仔箱論壇中共把西安（同盛祥飯莊）牛羊肉泡饃的製作技術，列入國家級「非物質」文化遺產。0 V( w: m. \# n

: e, K) e* {; |2 O; n+ e/ ~牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃，傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來，西周時期，牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。- A* ?/ _7 t) ~
9 x/ D- g8 G; f
西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史，是西安最有名的飯館，製作牛羊肉泡饃的歷史悠久，同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細，具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點，曾多次獲得餐飲大獎。
/ v. I( L  ~9 |; A' ]5.39.217.76公仔箱論壇; f" Y0 W7 [. p& p& Z

1 U; G$ K) p; ~; c! o公仔箱論壇

limsp5

I find that the quality has declined recently. Not as tasty as 10 years ago.

jj99xx

品質太参差, 有時地灘的比店的更好吃

caroltam

牛羊肉泡饃不是什么? 5.39.217.766 a6 h: R/ e& S& J& |3 R: Q
any pix?

jj99xx

原帖由 caroltam 於 2008-2-4 12:46 AM 發表 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]- X: j$ u2 v
牛羊肉泡饃不是什么?
& y- r! T. r- \4 h1 Z; }, }1 G; n5.39.217.76any pix?

% C# `; W" N2 {, Y$ l( h
it's something like the jpnese sukiyaki...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \) D, U0 V: Q% Y& k
5.39.217.76( ^! O: d! {% I& j; p& J- m
http://news.xinhuanet.com/food/2004-05/14/content_1470562.htm: J( B6 Q) l1 z% _

. s; X6 y8 J8 f8 q) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t, o) U3 y% t8 A% Y0 i3 w/ Atvb now,tvbnow,bttvb

甘仔超

吓..起不食左碗遺產?

caroltam

悟该一碗走牛加大辣！

甘仔超

咁煩架，走牛加大辣要雙計喎！

caroltam

态度禁差!  I wanna see you manager!:onion31:

甘仔超

伙計係我，經理係我，老板都係我，十蚊八蚊咁多要求，

jj99xx

羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

jj99xx

原帖由 甘仔超 於 2008-2-4 01:06 AM 發表 2 y8 O" Q' J: _, j1 n
吓..起不食左碗遺產?

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q& l5 o9 ]9 Q: N5 f/ j
字紙簍入面有个膠袋仔裝住果 d 就係我嘅遺產

甘仔超

係啦，人地回民呂食牛架麻，

caroltam

原帖由 jj99xx 於 2008-2-3 09:27 AM 發表 公仔箱論壇% e% J" ]+ o7 H: q$ k3 g2 `
羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

公仔箱論壇- K' S1 g& t. x
5.39.217.76: X; M$ K8 f# Y% [1 r; q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B  E( e/ V( G1 j9 M
wow, 北京!: L2 b& |, x. [7 O' }3 z* |3 @
我只 been to San Gabriel 小肥羊!

jj99xx

果段日子, 苦樂参半