材 料5.39.217.76, F2 c8 @# q/ d/ `5 v/ @0 \
蛋 6 隻 、 蝦 仁 112 克 、 葱 花 2 湯 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許tvb now,tvbnow,bttvb! _; ^# h" s2 F8 e1 P
公仔箱論壇4 t2 {5 W7 L K+ y
做 法" m( m8 E# p) V) K' @6 o% D
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* u4 q/ K& w4 X @, Q6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 煲 滾 水 ， 放 入 蝦 仁 灼 熟 ， 盛 起 瀝 乾 水 備 用 。
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3 t) D0 A7 ~- s& ~7 C) g公仔箱論壇2. 將 蛋 拂 勻 後 加 鹽 、 雞 粉 及 生 粉 水 再 拂 勻 ， 下 蝦 仁 及 葱 花 拌 勻 。 5.39.217.76, z) I6 n% R" S; A; Q# p
" w( x* G4 C! U7 J8 Z3. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 然 後 收 細 火 ， 下 （ 2 ） 炒 至 九 成 熟 便 可 上 碟 。
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貼 士5.39.217.762 B$ L7 V7 ?/ S6 Z, C8 K+ T
鑊 一 定 要 燒 到 夠 熱 才 下 蛋 漿 ， 否 則 很 易 黐 底 。
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發表於 2009-4-21 02:35 PM
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發表於 2009-6-21 04:22 AM
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