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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H" o, z9 J( b6 A" \5 ]6 {/ H7 f
烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙" Y9 ?: D) d u7 c
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4 Y" Y) h$ { P1 b9 X Q5 s7 B) H% C做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A& l+ N& o1 M0 F- V: p- ~, f
1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。 tvb now,tvbnow,bttvb' l P3 B1 n7 @8 z% r4 s
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2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 ， 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。 tvb now,tvbnow,bttvb! L9 E4 z) B2 o2 Q
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3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 ， 放 上 洗 淨 烏 頭 ， 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 ， 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 ， 把 魚 上 碟 便 成 。
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貼 士公仔箱論壇9 p9 g+ E8 U1 u8 i1 f
堆 鹽 泥 要 密 封 ， 否 則 魚 汁 漏 走 ， 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。
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發表於 2009-3-31 12:45 PM
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發表於 2009-3-31 01:02 PM
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