( Z( d# f, X0 U! v; a `tvb now,tvbnow,bttvb◎材料：﹝2~3 人份﹞4 l6 e1 J8 ]8 k0 }- y0 W: r f- ^
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿5.39.217.76) g- I" m; ?, ^1 l
蒜頭 - 半顆
) N7 P! j( Q+ R2 v, atvb now,tvbnow,bttvb生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C# h) ^ n* K4 R; O
冰糖 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T* O8 t# i* K! _5 j% s
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙3 b& _! D( y& _0 _+ Y( [
米酒 - 3 匙公仔箱論壇( b; y4 e$ p; H) j
醬油 - 3~4 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G6 s: u0 \5 s0 I" L/ Q$ X
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
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◎作法：公仔箱論壇# o7 e6 G) e4 n: |6 G0 S
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
5 f1 u. X# f7 ]公仔箱論壇2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞5.39.217.76# f N5 |$ Y& Q" F9 ~) K; t
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
( P% {- J/ V1 b: F9 Utvb now,tvbnow,bttvb4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x0 p* v2 v# x5 R2 M, G+ X
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內公仔箱論壇5 ]5 F/ S. W( D. H# z
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 5 Z6 _8 H2 E6 t: M' |! x
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PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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