& a$ v: D5 x5 V/ b- o3 Jtvb now,tvbnow,bttvb◎材料：﹝2~3 人份﹞8 ^- W2 k. A& U, e7 R, X
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
( h @+ Y, \' ?* i2 X7 f( E. btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 - 半顆
1 t4 W E( @4 w% N/ I生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
; B! x$ J7 h6 e& d. S9 l5 Z1 }4 I公仔箱論壇冰糖 - 2湯匙
2 k. q( E8 p+ w$ s4 N黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
; N. u7 z8 B; j3 h- ~9 j公仔箱論壇米酒 - 3 匙$ I) X9 a- n6 c& l8 P0 _" a
醬油 - 3~4 匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z; a x# T$ b0 A& B9 Q
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
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◎作法：tvb now,tvbnow,bttvb- x& ~. L9 q. }9 p# K0 {+ a% f" r
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下tvb now,tvbnow,bttvb0 m( B- R% n: s7 i0 S( A
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
5 p4 G$ Q4 x$ I% f1 T$ `/ ?/ j3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
: m; j1 M8 a4 Q4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
. j6 f# @6 s; j6 ~8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內tvb now,tvbnow,bttvb3 P, X9 i+ x9 j7 s, O
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
3 {% T) W3 y; w2 f6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m& J2 r' G, f) u5 Y
PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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