[甜品] 雞蛋糕

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& C* p, [3 }  s' }, a# B5.39.217.76材料：
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7 m; s6 ~8 C- I7 v; T! W5.39.217.76A.蛋白       Egg White         5粒
, ?% I6 l+ d; G" @4 q) K% ^tvb now,tvbnow,bttvb   糖          Sugar                200克! i/ o. \) p3 ]( Q
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
+ Z) ^' r' {% r1 l7 {公仔箱論壇B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
# c- P+ J) n& n. p8 v8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鮮奶         Fresh Milk         25克
" W! v/ N; z+ H7 |, I5 i) p3 {2 htvb now,tvbnow,bttvbD.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^# Q* }: c6 j2 i# A; i: ^& R
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克* H9 X2 |* Q! V( M! ~
E.食油           Oil                 20克
, ]: [2 d* V+ g1 i; X1 q9 b2 z+ f3 }tvb now,tvbnow,bttvb  枸杞子和葡萄干視個人喜好
" z9 f7 ]' Z! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |+ u! {. c4 T: g+ C# A
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做法：
8 _  y8 }4 ]2 b! I0 a* Z5.39.217.761.將材料(A)打至干性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb" T1 C/ m. J1 |, f$ Q( |
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
" G$ V  a8 ~; G/ L公仔箱論壇3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。