[藥膳] 芹菜炒香菇

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芹菜炒香菇tvb now,tvbnow,bttvb3 {1 |- l9 d# C* N6 |, u# c! R
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【原料】　芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜公仔箱論壇8 ^' M; N: t0 N3 C6 _- e- g$ Q
油各適量。5.39.217.76  P) m  Q0 J6 x6 L% S9 u4 K# C
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【製作工藝】　芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分% y3 e0 T  d4 b- _0 d, }5 T
鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫
0 w9 o8 q. @7 t" d/ q% X1 s% \5 c3 ]升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹
7 L( h: I% h6 L菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即
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【服法】　作佐餐食之。0 Z4 F7 J& g; B- I+ I
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【功效】　平肝清熱﹐益氣和血。' r0 L7 t6 Q) C- G  c) _

- I% F( l/ v3 K% K% D6 t- f% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【應用】　肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰
' N7 z5 @& ]- W/ b公仔箱論壇弱患者的保健膳食。

ha1f1ife

thx~~

michaelyhlui

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