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[藥膳] 芹菜炒香菇

芹菜炒香菇
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/ Y/ \) |6 y* K# A! H: b【原料】 芹菜400克﹐香菇(水發)50克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜公仔箱論壇$ h5 i9 e- I6 I# ?+ V! u
油各適量。
+ s9 l( x, P+ R0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d* ^( @9 C* c* X【製作工藝】 芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成2厘米長的段﹐用鹽拌勻約10分5.39.217.76- S5 P8 Q0 ?( v" t: N
鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約50毫5.39.217.767 Z# q/ v; q: a# s* H8 o# \% R
升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油30克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹
" G- m- @: F+ _0 i6 H5.39.217.76菜煸炒2-3分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即5.39.217.76. m( M& l5 Z" f2 f9 N# n3 H) i
成。5.39.217.76  r2 M7 _3 \, m( U4 B8 a
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【服法】 作佐餐食之。公仔箱論壇2 h: t) K( |7 b9 I
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【功效】 平肝清熱﹐益氣和血。
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【應用】 肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰
4 K4 H  o6 o* }4 r7 i6 W4 u公仔箱論壇弱患者的保健膳食。
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