芹菜炒香菇
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' @2 |4 n5 W, \5.39.217.76【原料】 芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜公仔箱論壇- t2 f2 y0 F7 p# [2 D% m0 C
油各適量。- z' E7 ^$ f6 Y4 O( ~% M4 E
& w- o) I+ J, S; R" U5.39.217.76【製作工藝】 芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分
0 g- ~! Z" D. p: U' v" `鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫# h1 _$ o, i! Z9 r5 U: V5 K
升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z2 \% @2 n. _$ R) F7 [
菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即
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【服法】 作佐餐食之。公仔箱論壇/ r n/ ~: @0 Y3 M% d
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【功效】 平肝清熱﹐益氣和血。tvb now,tvbnow,bttvb$ c0 c+ s3 Y2 s6 t2 K3 h1 U9 S
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【應用】 肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰5 j( ^" `# m5 h9 h& V% M& k. V
弱患者的保健膳食。 |
發表於 2008-12-12 02:44 AM
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