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[甜品] 川貝麥冬雪耳湯


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8 a* T# \: q+ O1 M  `5 K! K& btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# D# e1 w: S+ f; s/ \
材  料 : $ V5 z7 ?" p" [2 N: F& @
3  兩豬展5.39.217.76$ q- C  |# B* |, S2 ~4 @1 h$ E
5  錢麥冬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b3 U8 P( R1 Q, S/ W1 b# H$ w
1  兩雪耳
8 r" I$ X4 x0 ?" Y7 R5  錢南杏 - ~# Y  y2 }8 V( |4 ^# c& ^
5  錢北杏 5.39.217.76( `; ?) N' g% u# @
3  錢川貝 (打碎)
- H  ^+ p# H1 h1 y2 l4 g5 U! Y% [- d4  粒無花果 (開邊)tvb now,tvbnow,bttvb" e. D; H8 z  p3 T/ {

% Q$ w/ m1 [) [; M! p% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D' Q3 A5 I  S6 D+ x1 l( r做  法 :
  H6 {+ \7 C2 G, F. o% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 雪耳用凍水浸透,剪去硬蒂,洗淨待用。
4 ?/ b& |3 Z& @; b% z(2) 豬展洗淨切件,放入滾水中飛水,沖洗淨,瀝乾備用。
8 [" S( T5 e, m7 H  J; b3 n4 |) G(3) 將所有材料洗淨瀝水,置煲中,加清水十二碗,先用大火煲滾,再轉慢火煲約兩小時,加鹽調味飲用。
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  P+ x" j! l6 n7 @公仔箱論壇備  註 :
$ m( D3 ?% `, O; }; s$ y$ R5.39.217.76(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰;久咳不癒,咽喉乾涸人仕,對煙酒過多,經常熬夜,心煩不安,喜吃煎炸人仕有一定療效。
! W, N; C8 J( l, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲,或加生薑三片同煮。: C3 n1 _' T) B8 {
(3) 川貝即川貝母,性微寒,味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、公仔箱論壇  ~9 Y$ {, o) }, S" D5 i
     痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症,治痰熱較甚。
' C( \" s5 `9 v$ H3 O% M7 d1 dtvb now,tvbnow,bttvb(4) 麥冬即麥門冬,性微寒,味甘微苦。功效清心潤肺,祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。
# D0 T2 X& [$ y, C" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。% _! l$ h: E: G+ R* H
(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳,性平,味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。
* l6 Q- ]" K; C$ D     用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。tvb now,tvbnow,bttvb: v  d2 G' q& d" `$ E# M6 A5 {
(6) 無花果性平,味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。tvb now,tvbnow,bttvb% {! ~1 x* b: a5 }5 U
     主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。
  ~7 W. ]" L' T" T(7) 南杏較大粒,又稱甜杏仁,由於所含之苦杏仁貳較少,所以味較甜,故鎮咳平喘的作用較差,但功效較急,適用於壯人、實證。
) O2 \5 K# M! w- n' c' L& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     而所含的脂肪油較豐富,故潤燥之功效較好,功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢,但因其有小毒,公仔箱論壇: K/ p: r* Z" d
     過量會導致呼吸麻痺。, S$ b- w- K2 d0 v+ r7 O% H
(8) 北杏較細粒,又稱苦杏仁。性平,味苦,效力較緩,適用於老人體虛及虛勞咳喘;苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯,
+ \$ }2 ~% m& _. n3 [- E9 o" |5.39.217.76     既有發散風寒之能,又有下氣平喘之功,臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外,苦杏仁又能潤腸通便,
8 r6 v" }8 ^& }) @tvb now,tvbnow,bttvb     用於治療腸燥便秘等症。
thanks~
我鍾意呢個..thanks
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