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2 Y* c5 D* M' ~* E5.39.217.76| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克
) Z1 r% s9 w, q( F$ {4 Y9 ]白蘿蔔（切片） 約300克
$ v" p& G W6 @& [2 L2 E" B水 6杯 5.39.217.76# z8 V- I3 p0 P" ]1 r1 C
蒜頭（切碎） 1粒
: s% \9 q# ^0 W- K, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（拍爛） 1片 * M6 k2 T* M0 Z l. z7 c1 A
（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
* X) [# ?* l! `3 B u9 ]2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K. l8 [( J! S" V2 h' H; c
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
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| | 調味 | 麻油 1茶匙 7 }; ?- m* w$ n% X; B( f1 h5 B
生抽 1湯匙
; I% l" S( |, }1 Z5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少量 * X# c2 ~* ? f8 s9 X b8 v
紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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