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4 _6 d: {. j2 y' ]$ |7 A材料 | 牛肉(切小方粒) 約500克
! t, U' R) h! d) D5 H2 w公仔箱論壇白蘿蔔(切片) 約300克 5.39.217.767 f: T* X* u5 O2 a
水 6杯 5.39.217.76* q6 ?' d4 e! o* ]( m
蒜頭(切碎) 1粒
6 h6 N* R# E& S6 Y9 I, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑(拍爛) 1片 公仔箱論壇. z3 |7 E: S+ l4 j1 I
(切粒) 2棵 | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭,加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。5.39.217.76, d/ u1 _3 F. f3 H
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫,收至中火,煲20至30分鐘。3 s1 e& E& e. x1 Q: |
3. 隨後加入、生抽及麻油,熄火,再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
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| 調味 | 麻油 1茶匙 5.39.217.767 e4 @( n0 C9 c- W
生抽 1湯匙 公仔箱論壇2 [$ s/ i2 g5 X; j" e7 ]3 \; Y
鹽 少量
/ o, |! r2 d3 ?1 K+ _紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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