地瓜(蕃薯)雪花糕tvb now,tvbnow,bttvb5 f6 W) j- g, h/ N' i
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材料：
& X$ S* p9 H! w7 n* L' p! n7 S$ r5.39.217.76鮮奶250c.c.、紫色地瓜150克、藕粉60克、白砂糖120克、椰子粉2茶匙、水4杯、吉利T 15克、椰粉少許
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作法：
6 P8 X w: {, b+ h- d1 ]1.將紫色地瓜蒸熟，搗成泥狀備用。5.39.217.76) H( g/ H4 i( m5 h
2.將吉利T加糖，加入1杯水攪拌後備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 U, U- P1 }( G7 Q& \! L8 U# |
3.藕粉加1杯水，調勻後備用。
# {; O; B9 Q3 P a公仔箱論壇4.紫色地瓜泥加2杯水，再加入鮮奶，倒入果汁機打勻。然後倒入鍋中煮至略滾，加入作法2、3勾芡。
$ z0 k+ F& E; T! A5.倒入模型容器，待冷卻後送入冰箱冷藏即可。食用時可裹上一層椰粉。 |
發表於 2008-10-28 06:17 PM
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