（以下材料可做20份）
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材料：
9 e- R: ?9 R. Z* h6 T. B B玉米粉（Corn Flour）50克公仔箱論壇' x5 I. ]; o* y2 {/ [/ e6 i, l
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
! C7 U" E, q4 J; V1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶（Milk）250克公仔箱論壇0 w- @8 i5 W# g$ |& v
椰漿（Coconut Milk）250克6 k5 N4 u" y% d, Z' O6 D* w
糖（Sugar）80克5.39.217.767 N6 |) p7 ?) [9 Z( W. [1 E
椰絲（Dessicated Coconut）200克公仔箱論壇1 q) @$ N" p6 L) C( e
3 z5 P0 n0 n3 m, A7 d做法：
+ E) M7 F( h2 e4 ~4 `8 N1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。tvb now,tvbnow,bttvb) c$ c8 J; G. i- E/ |- Z" _
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。公仔箱論壇8 Y2 N: o1 [5 p( Z" n
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
( I+ T1 g" Z; d7 m2 x' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
( K4 d$ F8 Y8 Stvb now,tvbnow,bttvb 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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