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[甜品] 雪花糕

(以下材料可做20份)5.39.217.767 y: f3 C/ v! H/ @: d& U

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材料:4 t' q/ ^0 L+ R! ]' U& M* o
玉米粉(Corn Flour)50克
; M9 o$ h, O% h& i* e綠豆澄粉(Green Pea Flour)50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [+ X# |* e5 c: c- E/ m
牛奶(Milk)250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j2 `9 H3 M+ U# j# a' u
椰漿(Coconut Milk)250克
- t5 b! T: s# T' s& F1 Z5.39.217.76糖(Sugar)80克6 L2 I* B. |. D3 p! L; O9 v
椰絲(Dessicated Coconut)200克
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! u/ B" L, z! d! {8 H5 h/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:" r) H' v% r4 I9 v, K( m% S1 S; O
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
7 |- G4 n2 Z4 ~9 U% ^$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用另一大碗,將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙,約80℃左右。
1 C4 [- \3 ^: R0 ?' S公仔箱論壇3.趁熱將做法2倒入做法1中,一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠,期間不能停止攪拌。0 z+ N) h/ x  D
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙,將煮好的牛奶糊倒入模裡,抹平后再蓋上一層塑膠紙,待涼后再放進冰箱,
' C3 F0 p3 Y  |4 z1 E3 R5 htvb now,tvbnow,bttvb   約一小時后,取出切塊並沾上椰絲即可。
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支持一下。。。谢谢分享
其实什么是雪花糕啊?
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