昨天腌的鸡肉..tvb now,tvbnow,bttvb, p& I5 J0 v- |2 p7 [
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看看材料..
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) E% Z. ]( r1 u v* g) \5.39.217.76辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..tvb now,tvbnow,bttvb' t4 x! n0 q7 p6 Q w
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椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..
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- ]# \- G+ N" \* x- Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \& s3 t. J4 \- K3 y4 c1 b
然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..
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土豆切块, 微波炉里转2分钟..3 a5 d7 G; W0 f# Z) C
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! L6 j; e- _# v) g0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..
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5 A' k! s: t7 F! G E6 Ytvb now,tvbnow,bttvb把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.
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搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..tvb now,tvbnow,bttvb+ g- |0 k! Z4 p7 V* Q1 D3 \
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在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..tvb now,tvbnow,bttvb& g9 E7 b$ E( y% A
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加入拍扁的南姜和香茅..公仔箱論壇6 m" ]/ b7 C1 V1 M# f- b& Y
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/ ~: ?0 i" q2 o- d# W/ ?公仔箱論壇然后加入腌好的鸡肉..
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加入土豆..和椰浆.
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1 x( \: X2 Z! J3 t' e' X" b, _4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..
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弄一个凉拌菠菜..
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! A7 J4 D0 C2 O! `tvb now,tvbnow,bttvb差不多了.. 加盐和一点糖调味..公仔箱論壇5 a- B7 w4 [( x# C
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上桌了..1 W6 c/ V& J4 k* k: s n
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配饭吃..tvb now,tvbnow,bttvb: o4 f8 ?7 O* `
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發表於 2008-8-19 01:10 AM
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發表於 2008-8-19 08:20 AM
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