其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~ 公仔箱論壇+ t3 D, u& J5 @
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材料(大約50塊cookies)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v0 c6 N0 m. u/ m4 \" k" e3 m
2 l! ]/ m' u; ]7 z$ y% j% N公仔箱論壇糖 50克 ; G5 B7 i2 }+ h# F# ^7 ?7 ?
牛油 45克
4 K3 @0 s" f/ u% e. `, q7 ytvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1隻
+ }8 b) ]8 e7 G$ l# z低筋麵粉 25克 H0 Z8 Y. [* d& J& r+ \# k
榛子粉 20克5.39.217.76, {5 b1 b: U2 V* M* {
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! G8 w/ s: [% G$ Z+ d$ ~8 ]' D1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。
( A; R2 q0 M I- v% V2. 加入蛋白，拌至光滑。
* y% q0 o" |& j- L3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 5.39.217.76 @+ [' g4 i( [/ i' N7 L9 [
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 公仔箱論壇$ [/ i. \( Z( x! ?: q% ^& u: L0 A
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貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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