 公仔箱論壇, L3 k" `, d* q2 ~
书上的名：汤圆串烧rq3q公仔箱論壇: _& v0 J: R/ z+ R, g
日文名字：MITARA SHI DANGO
6 o: A! g( s! _, gtvb now,tvbnow,bttvb. e/ t: \4 e) F
材料：（8串份）
( p( u" {+ H5 E! |5 `, ~- G糯米粉 200g
8 y R: i5 B( {! q# R2 }水 170cc5.39.217.76) |" S: ]+ ?. {5 t) M! l* g8 n
. J( l" i8 p) ?7 q
调味汁：
" m# q5 f/ p% P8 O, n上等白糖 70g
" U$ ~7 `6 p& V% F# ^$ Itvb now,tvbnow,bttvb酱油 50cctvb now,tvbnow,bttvb2 H% @7 D* x" M+ r0 [1 H% X
太白粉 2 1/2大匙7 G2 {4 ^) p) J& Y' U
水 350cc
6 r% R2 U" S; R9 m$ C' l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ Y; u! h" |7 K1 d
事前准备工作：tvb now,tvbnow,bttvb5 h/ O# ~7 k" \3 p; X5 R3 B
1.将煮汤圆的水先煮沸。
9 }' G5 Q. Z; z' h4 W: y+ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.备好冰水。5.39.217.76* U( Y( y9 ^+ m9 w" M
7 Z5 k: T2 Z* b. `' M5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K4 Z9 L- u4 B% n6 p, C7 \
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a. y& P0 Y0 c4 c" d8 k
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。tvb now,tvbnow,bttvb' D8 u$ u- K% @3 M# \! o
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
4 m; q8 S7 m p+ ?( P# b公仔箱論壇 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
( `: a6 C; |9 S* O$ L! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。5.39.217.76& ~. i5 P; M) v% }7 e5 z
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n" V F6 t# m3 W$ E' N& X Y) u" t
意其烧烤情形，随时准备翻面。
' U ]& A0 e; S, @% k$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @( N7 W: g- r
# i3 A2 x' s( j& Ctvb now,tvbnow,bttvb*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
# ? B6 \5 ]2 I5 |
& N' R0 h# o4 f3 etvb now,tvbnow,bttvb& \ K6 \) T) a& s0 A% l
7 _- X' Q: q+ g; u/ n- s5.39.217.76*资料来源：日式小点心*. p% D& i) l1 y5 Y) I, a2 S
|
發表於 2008-2-21 02:41 AM
| 
