認識脂肪
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! \2 }0 R7 ^) G& C/ r雖然體內許多重要的功能需要脂類的協助而且缺一不可，但過量的脂類也會造成體內的負擔形成病變，如動脈硬化等，這就是為何要減肥的原因。
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脂肪有哪些？ 公仔箱論壇$ a$ s9 k- l1 A9 h" Z& J- p9 K S/ D3 j
身體內有許多種化合物都被歸為脂類，它們都有相似的物理和化學特性，也可互相混合。脂肪包括以下幾類：
5 a) q) L( `% k7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中性脂肪。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x f; c9 w4 c! ~: t6 R* `
2.膽固醇。
5 u$ }$ S& P' V" A/ V) F+ m# W公仔箱論壇3.磷脂類。
9 H% y9 g) n" _9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.其他：較不重要但性質和脂類相同的物質。 公仔箱論壇9 n4 @' `$ F( b
' |, h, V$ i! R# y$ q4 F中性脂肪就是所謂的三酸甘油脂，主要是提供各種反應所需的能量，它提供能量的重要性和糖類幾乎平分秋色。 5.39.217.76. g' N. W" T0 Q1 G% v) u& R+ u
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膽固醇和磷脂類則在組成細胞、組織及執行細胞的功能方面扮演重要的角色，而且體內許多種類的荷爾蒙也和膽固醇息息相關。 : h; r- {" B# f0 w+ Z+ w2 m& N
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脂肪組織中的脂肪可以減少嗎？
1 S$ S5 S5 K4 U" n2 w0 a脂肪組織內的脂肪不斷的在行新陳代謝，當然可以增加或減少。脂肪組織中有大量的酵素，有些酵素可以促使血中的三酸甘油脂儲存起來，有些可以促使細胞中的三酸甘油脂分解。由於這種不斷的新陳代謝，脂肪細胞中的三酸甘油脂每2到3星期就可全部換新一次。也就是說目前脂肪組織中的脂肪，已和一個月前的脂肪大不相同了。
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3 l S; }3 O% o: s* o8 h" `0 z9 N- E5.39.217.76低胰島素可以阻礙脂肪的合成── 5.39.217.767 N Y- h% T" Y" A' R1 _, ^
在胰島素缺乏的時候，細胞根本無法合成脂肪，原因如下： / t% t9 b S8 H8 u7 q; R0 \: j% q
1.當缺乏胰島素時葡萄糖無法進入細胞，造成合成脂肪的原料缺乏。 公仔箱論壇6 X L+ e4 X9 b' G& f' W% m
2.細胞中葡萄糖的缺乏導致三酸甘油脂中的α-甘油磷酸鹽來源缺乏，自然無法合成三酸甘油脂。 7 x. T! P- ~; p+ C; b
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由於造成合成脂肪的障礙，在只有消耗而無新生的狀況下，自然可以減肥成功。 5.39.217.761 T4 @0 _+ D) c3 ]9 L: f
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俗話說"水能載舟，亦能覆舟"，希望我們體內的脂類不要過量，也不要缺乏，保持適量就好。* D1 A7 J( _1 o2 E7 }, o
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發表於 2007-11-9 11:19 PM
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