認識脂肪 C: I# [8 J: O) }3 y, w$ I
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2 X+ O6 W2 ^" p- v+ Y; U0 i/ D# c5.39.217.76雖然體內許多重要的功能需要脂類的協助而且缺一不可，但過量的脂類也會造成體內的負擔形成病變，如動脈硬化等，這就是為何要減肥的原因。
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脂肪有哪些？ 7 E& J5 w; a n% i9 y( m H7 U" T
身體內有許多種化合物都被歸為脂類，它們都有相似的物理和化學特性，也可互相混合。脂肪包括以下幾類： 5 a; A- o! x! K$ v7 a. S% ~ I
1.中性脂肪。 7 ]" x8 w: u( P. M2 o, m7 X
2.膽固醇。 - O3 _! f) ? d6 e8 x7 P
3.磷脂類。
, J9 X6 Z% A( V% P- |" T) ?4.其他：較不重要但性質和脂類相同的物質。
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中性脂肪就是所謂的三酸甘油脂，主要是提供各種反應所需的能量，它提供能量的重要性和糖類幾乎平分秋色。
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, d7 w2 M" A: z: O o7 q2 V膽固醇和磷脂類則在組成細胞、組織及執行細胞的功能方面扮演重要的角色，而且體內許多種類的荷爾蒙也和膽固醇息息相關。
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脂肪組織中的脂肪可以減少嗎？ 9 z4 J- b) g* \+ l8 }* Y! j5 w
脂肪組織內的脂肪不斷的在行新陳代謝，當然可以增加或減少。脂肪組織中有大量的酵素，有些酵素可以促使血中的三酸甘油脂儲存起來，有些可以促使細胞中的三酸甘油脂分解。由於這種不斷的新陳代謝，脂肪細胞中的三酸甘油脂每2到3星期就可全部換新一次。也就是說目前脂肪組織中的脂肪，已和一個月前的脂肪大不相同了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e8 B, K# h; p
, o3 t. X) [9 I0 stvb now,tvbnow,bttvb低胰島素可以阻礙脂肪的合成── 公仔箱論壇) Q0 M( `: y, Y7 v9 p
在胰島素缺乏的時候，細胞根本無法合成脂肪，原因如下：
, H$ r0 ?; @( P- Y5 V' O- X2 _9 c1.當缺乏胰島素時葡萄糖無法進入細胞，造成合成脂肪的原料缺乏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _) I% `$ P, o
2.細胞中葡萄糖的缺乏導致三酸甘油脂中的α-甘油磷酸鹽來源缺乏，自然無法合成三酸甘油脂。
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. K- ]% Y# @3 A) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於造成合成脂肪的障礙，在只有消耗而無新生的狀況下，自然可以減肥成功。
& O' |/ d( E a8 Y! r. g1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R+ f4 s' J2 s+ G' ]! V& }- S9 X
俗話說"水能載舟，亦能覆舟"，希望我們體內的脂類不要過量，也不要缺乏，保持適量就好。
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發表於 2007-11-9 11:19 PM
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