認識脂肪5.39.217.769 {2 p1 g+ x# `1 U( R+ u5 |+ k
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$ t6 S9 J' P7 { U5 Q! S公仔箱論壇雖然體內許多重要的功能需要脂類的協助而且缺一不可，但過量的脂類也會造成體內的負擔形成病變，如動脈硬化等，這就是為何要減肥的原因。 公仔箱論壇- }0 U$ ]' Q) M; `( I9 ~
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脂肪有哪些？
1 f6 j3 g1 `5 [% H h- N5 |身體內有許多種化合物都被歸為脂類，它們都有相似的物理和化學特性，也可互相混合。脂肪包括以下幾類： ; |2 T- w# v3 r6 y, F, B" @
1.中性脂肪。
5 K K# v8 A/ B: u# Q" S& i" _5.39.217.762.膽固醇。 公仔箱論壇# ` f/ w& t" `- |
3.磷脂類。 $ Z/ W e" H% `
4.其他：較不重要但性質和脂類相同的物質。 公仔箱論壇, S% R9 T4 U* i( o6 r
+ F) y* i+ H; Z! D" \! |# l F. r1 {- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中性脂肪就是所謂的三酸甘油脂，主要是提供各種反應所需的能量，它提供能量的重要性和糖類幾乎平分秋色。 5.39.217.76& t h+ O& p0 n/ \
1 g+ A" q. n( Z4 Q* s ]6 |- I$ i5.39.217.76膽固醇和磷脂類則在組成細胞、組織及執行細胞的功能方面扮演重要的角色，而且體內許多種類的荷爾蒙也和膽固醇息息相關。 5.39.217.76/ u( b6 _0 O5 j( D& g* Q* G
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脂肪組織中的脂肪可以減少嗎？ tvb now,tvbnow,bttvb5 s6 f7 [# w% Z) ^! Y) y. L& q/ W3 O
脂肪組織內的脂肪不斷的在行新陳代謝，當然可以增加或減少。脂肪組織中有大量的酵素，有些酵素可以促使血中的三酸甘油脂儲存起來，有些可以促使細胞中的三酸甘油脂分解。由於這種不斷的新陳代謝，脂肪細胞中的三酸甘油脂每2到3星期就可全部換新一次。也就是說目前脂肪組織中的脂肪，已和一個月前的脂肪大不相同了。 8 }9 Q+ _+ [$ u t v$ @8 j j4 c# n
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低胰島素可以阻礙脂肪的合成──
) L! w- l+ L3 t4 P5 s, D E+ H在胰島素缺乏的時候，細胞根本無法合成脂肪，原因如下：
6 ~$ _4 J% g9 Z0 ?6 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.當缺乏胰島素時葡萄糖無法進入細胞，造成合成脂肪的原料缺乏。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]. C2 \# S% w7 E( `
2.細胞中葡萄糖的缺乏導致三酸甘油脂中的α-甘油磷酸鹽來源缺乏，自然無法合成三酸甘油脂。 6 Y$ @/ R, _0 h
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由於造成合成脂肪的障礙，在只有消耗而無新生的狀況下，自然可以減肥成功。
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俗話說"水能載舟，亦能覆舟"，希望我們體內的脂類不要過量，也不要缺乏，保持適量就好。
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發表於 2007-11-9 11:19 PM
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