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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險， 公仔箱論壇& K9 j* ]' H, I, p& E
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬， tvb now,tvbnow,bttvb2 s# `; b7 K* T9 ]% x
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。
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陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。 5.39.217.76' Y1 p. @5 F. I4 ^1 x3 j7 n
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陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」 9 f- z; T K9 v% f* q7 G
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滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。 6 ?; I; F; Y* M Q* H' t p2 Q, {9 E
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+ H/ L8 l( ]' B2 _. {+ H: |tvb now,tvbnow,bttvb陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」
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蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。 公仔箱論壇 e/ K! s- d2 S: u- y* t3 v
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0 V6 p1 K+ i7 p/ p5 |公仔箱論壇林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」
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4 Q! w+ s5 C$ x$ @1 j; ~為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外， 公仔箱論壇. j- L& r: r+ I' E
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。
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台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」 tvb now,tvbnow,bttvb4 H/ Z% F, {/ m0 S8 i- {6 F
% ]/ y* L5 h+ E" N% o& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。
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