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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險，
6 P& D, A6 [) ?0 U' btvb now,tvbnow,bttvb但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬， $ ^3 |# i7 J1 U1 d7 c+ y
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。
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陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。
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1 q# M- I, b. V% E1 T' ]1 qtvb now,tvbnow,bttvb陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」 公仔箱論壇, C4 A8 o$ H6 k" C) {: `
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滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。 tvb now,tvbnow,bttvb2 F2 y/ t0 {3 r( J& z
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. n$ i) s$ v; r; [8 b; X陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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8 I- t/ k2 D, E/ `5 m2 [ j1 M除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」
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2 _) g" _7 c- x% w公仔箱論壇蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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3 C; i- v. B4 l林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」
4 l6 J" {# g; [3 X( I/ V7 P' x& l+ }tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _; `% T8 P$ I1 D& p% @
為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外，
9 X; I& k$ t9 N( g! O公仔箱論壇專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。
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6 R W+ z0 B7 f- _8 ]" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」
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專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。
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