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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :
  K( I% W. e# e- K( m9 _/ otvb now,tvbnow,bttvb蝦膠  6兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l! O" j7 q$ {1 y3 Z( l- l
麵包糠  適量
0 r$ D. U. G' S& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士條  2條
$ i) I2 ^& G4 I2 W  X3 z5.39.217.76■ 汁料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U1 _: j* d+ s& k2 s, ]9 S# T
鹽  少許
* L" |& B! P3 E4 U* _3 A# q公仔箱論壇雞粉  少許
* R9 F! h$ P- z& j2 R: D# H( |/ Z公仔箱論壇
6 i% y4 f  a4 H* z9 ?■ 做法 :5.39.217.76# H' Q7 Z% Y) W5 m: S" d# r3 f1 }0 p

0 n5 S' ?8 V( y" L3 a9 g公仔箱論壇擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。
) r$ x4 q9 L$ W/ H0 a7 l將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。tvb now,tvbnow,bttvb2 P$ T/ E0 `, O' B7 J! k/ {
油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
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