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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :4 G$ ~7 m/ {3 g: `5 K' h5 d
蝦膠  6兩
; L2 s0 }) T# n' ~( V麵包糠  適量
! f5 b2 a$ p4 v; O6 R2 b6 G$ E( R公仔箱論壇芝士條  2條公仔箱論壇9 u& J8 X/ U. \
■ 汁料 :
6 [% V* C' H+ ]2 X鹽  少許tvb now,tvbnow,bttvb8 z3 P/ A; M% Y; o. L
雞粉  少許5.39.217.76  f! E# E6 Y9 j! J: v
5.39.217.76, D# B. _8 A( H+ d
■ 做法 :tvb now,tvbnow,bttvb) `$ [7 i0 z: S
0 f$ o1 m8 O% g5 a! G+ o+ x
擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。
; N2 i9 _: T1 T# S) A4 ?7 a5.39.217.76將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。
$ W% {2 G: B; w5 t2 Z. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
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