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[健康資訊] 紅色、黃色、紫色6種地瓜品種比一比,營養師教你吃對更加分


3 t1 M8 M$ {) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅色、黃色、紫色6種地瓜品種比一比,營養師教你吃對更加分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r" O& T& O1 Q1 x# P
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滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜,是老少咸宜的美食,可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出,地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素,不僅能幫助排便,更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此,她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異,同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜,這 6 種地瓜品種你吃過哪一種?高敏敏表示,紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素,每100公克熱量約為109大卡,是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款;而冰心地瓜每100公克,膳食纖維含量約為2.9公克,是膳食纖維含量最高的品種。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b. P6 p1 |2 k6 ]" x
紅肉甘薯熱量:109kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m- s7 \! q  R: P3 p) P' W  P
C/P/F:25.4/1.8/0.2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e4 [! ]* g) o. {4 b
膳食纖維:2.4g
  n+ K: A9 F' t$ V# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A:10491I.U.
& A- i9 |8 s  _: Q( ]; F公仔箱論壇β-胡蘿蔔素:6285μg
! ^) r0 y" _7 o, M8 c公仔箱論壇維生素C:30.3mgtvb now,tvbnow,bttvb! {( N  q0 a1 ^- e/ b
葉酸:15.1μg
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黃肉甘薯熱量:115kcal+ n( q0 Z# x0 o0 v; i- p/ D
C/P/F:27.8/1.3/0.2g
: Q; p* S: j5 a% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維:2.5g
3 |0 P$ C" i& N* i- C5.39.217.76維生素A:116I.U.7 q6 Z7 p: r* M+ a' h
β-胡蘿蔔素:70μg
, n  x) k" {  A1 Xtvb now,tvbnow,bttvb維生素C:19.8mg" X; j* P! N7 @9 t6 t
葉酸:14.6μgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~, i/ z* A. T
鉀:276mg

+ _8 D: g* |! `& t! l! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金石地瓜熱量:134kcal
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5 x$ l3 o/ c. n7 Y" c1 A( t) K3 v膳食纖維:2.2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p( `( v6 F; Q& B/ f
維生素A:-) ^  W) s9 B( [
β-胡蘿蔔素-
4 u5 Z  t$ O9 ]維生素C:19.5mg
  H/ K) y5 a* T2 ~$ c( v: [2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸:12μg5 W7 s8 o8 |& o5 C! q
鉀:331mg
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圖/地瓜品種知多少,你最愛哪一種?高敏敏營養師提供
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; c% z& F; N, O0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰心地瓜熱量:113kcal
. I5 ?+ f  t/ S9 a$ C8 A公仔箱論壇C/P/F:27.5/1.3/0.1g
$ {  Q, `2 T0 @( O8 @1 E/ d5.39.217.76膳食纖維:2.9g
/ X6 J9 H9 s: N0 Atvb now,tvbnow,bttvb維生素A:128I.U.8 w! ^8 |  K+ l' \
β-胡蘿蔔素:77μg
+ }4 |6 r; N! o4 s& G公仔箱論壇維生素C:23.9mg公仔箱論壇4 u: }( D/ l: ]1 \. I5 J4 d; _
葉酸:12.8μgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x; Q) n6 `  k6 T  v# s
鉀:397mg
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芋心甘藷熱量:116kcal
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β-胡蘿蔔素:-
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葉酸:17.3μg5 l, R( [/ r- J; u
鉀:272mg

' _9 |% H! h. b0 M8 H' W菱角牛奶地瓜熱量:130kcal4 o- ~$ r2 k. u
C/P/F:29.9/1.9/0.3g  x9 @0 Y6 o( G0 ~4 J
膳食纖維:1.6g. T, H4 `+ g) d) `
維生素A:11I.U.
; ?0 e+ G8 N1 t: q9 I5.39.217.76β-胡蘿蔔素:7μgtvb now,tvbnow,bttvb! X" @! R# m7 _5 f& M: ~
維生素C:10.5mg8 t* ^4 f# q- N/ x8 d  ]' ^
葉酸:19.5μg
; R3 Q. h/ P* ]0 `5.39.217.76鉀:354mg

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圖/地瓜品種知多少,你最愛哪一種?高敏敏營養師提供5 C; K; F& D1 }. }. @. J9 G3 n
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地瓜+優酪乳,有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味,還富有滿滿的營養價值,膳食纖維—幫助排便超順暢!也建議可以將地瓜+優酪乳一起享用,地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣,加上優酪乳的好菌,可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。
& ]2 V) u9 t( ?0 ]' Z. u7 j' b維生素C不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化,更是參與體內膠原蛋白的合成,能改善缺鐵貧血,以及縮短傷口修復時間。
* R, Z/ s. r, \9 C6 n  J6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# ?- k; Q! B9 l
維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯,富含大量維生素A與維生素C營養價值高!而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。

! P7 w+ g1 c3 y- ptvb now,tvbnow,bttvb地瓜是澱粉類食物,1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是,地瓜是屬於澱粉類,跟吃飯一樣,一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話,要和澱粉類食物做代換,以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外,地瓜葉也是最平凡,但營養價值很高的蔬菜。總之,營養價值非常豐富多元、好處多多,適量吃,最健康!9 f) v) i5 }8 r2 E
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