( i; v/ O7 s, y; N6 R5 x" Y2 P8 I5.39.217.76食材
1 H5 Z# n0 l8 r5.39.217.76紅豆.....2包
+ |3 S4 B- [4 k* L# Z$ ?& J9 N3 A黑糖塊.....15塊
% I- S5 H; m, d7 r3 U* e# D' V酒釀紫米.....1罐0 i( t" Y- h1 n, |' x/ H
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, V) }( a) u# f8 M/ g6 V1 D6 P ~5.39.217.76作法9 E' ]) v5 Z; j: o# M
1. 將紅豆泡水一小時，之後倒掉，之後電鍋加入3千CC的水，再將紅豆/酒釀紫米/黑糖加入，外鍋加入一杯半的水，電鍋跳起後，在悶兩小時即可完成。
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2. 甜度依個人口味做調整，黑糖塊可依個人口味決定要丟入多少。
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1 V. u% I5 G3 h* j公仔箱論壇Tips
: \0 M; a! A# a; u, ~4 Y使用黑糖可以提升紅豆湯香氣。 |
發表於 2015-11-20 04:53 AM
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