返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香炒蠔鬆叉子燒餅

5.39.217.768 Y; n  B& J: g: d* ?
材料
; l# r* }# _" L; a7 p8 R# L, S公仔箱論壇蒜蓉....2茶匙' z* u0 ^& I% S6 Z6 g& \
乾蔥碎....2茶匙5.39.217.767 p8 S- H+ v# e2 C4 ^* a2 r+ T2 w
免治雞肉....90克5.39.217.76) R# @0 z2 R  Z! I+ A$ p
蠔肉[切粒]....120克
5 a/ p, {+ z7 M/ e; j- D' d" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍[切細粒]....50克
! K* A  F$ h, W馬蹄[切細粒]....25克5.39.217.760 r) z; q% Z0 g/ O$ ?2 E( v/ q: D
松子仁.[烘香]....50克公仔箱論壇, f* X, E+ d+ U, t+ Z  W9 u+ R
甜紅椒[切細粒]....90克
# c1 q. Z* j, g3 E) M2 `& B4 a; T( b) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) R8 x4 e% S" c8 u

; X3 Z/ r, C- l; H5.39.217.76粉糰
: `7 o. F1 v' m! D8 c# r: ?公仔箱論壇油....30克tvb now,tvbnow,bttvb: k8 Q$ s7 ]4 `+ i0 o# e- n
芝麻.... 適量
; S. ~5 r, V) z5.39.217.76麵粉....250克! `7 g9 p/ g2 d  U. z- n$ P
泡打粉....2克9 q! W1 L) q. e8 c$ K
乾酵母....2克
8 E% Y" }8 `. s7 c公仔箱論壇叉燒醬....1湯匙
+ B& Y( E& f# [! ?% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....100~120毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q# ~  N0 l! A( C
5.39.217.76  \1 I* Y4 l6 D; x
6 B5 {5 i0 n7 K9 i
醃料
9 e& L9 G6 J6 I3 ?, N8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油....1 茶匙5.39.217.76# b% `' [  ^4 R, l2 Q
舊庄特級蠔油....1 湯匙公仔箱論壇% v! N0 L/ h* `# s* }0 Q
8 V$ ~- L( X" V8 K+ B

* a1 I! |* u1 l- F( D5.39.217.76芡汁
4 b2 W8 K6 Y% D3 U9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....2湯匙
: g$ T% [; x; m2 l& a粟粉....1茶匙& W/ D. D: e7 w, e: B' ]. \7 }
叉燒醬....1湯匙
$ p  @' l6 C( `% V+ a6 O3 `純正芝麻油....1茶匙; q$ Q7 [0 D6 H# E, Z/ ~; \! N# G
舊庄特級蠔油....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ]) b, g+ O" _; n! r# P; A$ F
tvb now,tvbnow,bttvb" w9 o! m; T/ f# H

" A( ~, B/ C* R% s# j" ?/ Vtvb now,tvbnow,bttvb程序tvb now,tvbnow,bttvb$ D8 p& c' v, ?; r8 `% q, @. }
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。公仔箱論壇1 A/ x( [5 V2 u' A" Y$ x3 D( [" w2 w, C1 X

; P. Y# ~/ s/ h2. 切割粉糰為8份,每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開,塗上刀叉燒醬後卷起。
2 M* ^4 h% N7 l5 f7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: q8 B1 R# s% L4 {3 k5.39.217.763. 將每個麵糰?成長形燒餅狀,掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
' g% L2 \/ l7 l4 H4 W5 k公仔箱論壇
5 u  d$ m; ^- j9 ztvb now,tvbnow,bttvb4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
3 W9 I- x" w! m# s公仔箱論壇5.39.217.76: X' d+ i; q& b6 i# l$ o3 ~
5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥,下免治雞肉及蠔肉炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~9 D5 g7 w. p/ L

9 g& x, `: W4 T4 @& e8 C) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄,炒約1分鐘,拌入芡汁,炒勻至熱透。; v9 `! d# f/ I) ^  _: N; W

# A  y( H5 V2 u( V7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。7 _# y% q* e) ~* N- O9 |* p  N' O% ]

- f7 s8 t2 q, c" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表