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[中式食譜] 香炒蠔鬆叉子燒餅


% Z) U( r/ i$ r. n8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料( K, n, a& e# H) |) G
蒜蓉....2茶匙1 g2 t, K/ t$ O) R9 M  q- X: \  G
乾蔥碎....2茶匙
: l& J7 G$ H+ F, I) ^: `免治雞肉....90克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h$ \$ S$ M: C1 z- C' t8 M' q2 [
蠔肉[切粒]....120克
: `1 C- {" B" E7 {/ Y: i5.39.217.76甘筍[切細粒]....50克5.39.217.76& Z. E: w, u- r  {4 o
馬蹄[切細粒]....25克
9 j# E, z/ b6 ?9 h3 G" f( i6 O松子仁.[烘香]....50克& \% T. p% k! Z: `. j. Q* O/ _3 T
甜紅椒[切細粒]....90克
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tvb now,tvbnow,bttvb  B  T6 u5 f! \6 @9 g5 W' C
粉糰
7 ]# l3 U) O$ P4 A油....30克
3 h' r& A) V7 u3 P% y  o1 V  L# R芝麻.... 適量
6 s/ H5 B  ^, k! n麵粉....250克
2 H1 |5 S1 O$ D- F4 z) ?泡打粉....2克
: B& G: h3 U# v+ w9 P& c; ztvb now,tvbnow,bttvb乾酵母....2克5.39.217.762 I2 W% Q2 D/ }( q; {
叉燒醬....1湯匙
' g2 _( ?7 u! L5 R公仔箱論壇水....100~120毫升
' g4 I1 [. I$ b, M- c5 o( K; S
; g# M7 b: x8 f0 T
1 ~% |4 V, V( c1 {7 _+ S7 ^9 ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
0 N* N2 c4 X' [+ _- d# p8 Qtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油....1 茶匙
/ X0 ?8 W, K; t' p0 x舊庄特級蠔油....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y3 U9 u  Q! @6 \- a. Z" |, @7 f

$ ~! Y2 s7 s3 E) s' Ytvb now,tvbnow,bttvb3 |' o+ t7 y: W5 m- T
芡汁
8 Q! H9 J1 i1 [9 ^' s  Y/ Rtvb now,tvbnow,bttvb水....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 C8 e/ U; y* r/ g7 S
粟粉....1茶匙公仔箱論壇/ o% K$ g* l. a& a9 K0 f3 p
叉燒醬....1湯匙0 ~/ [+ v' \' P
純正芝麻油....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D7 o6 R# {: R( a: g( F0 G
舊庄特級蠔油....2茶匙
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4 U# y& c1 `" Z. W4 t, s" T, S3 Ntvb now,tvbnow,bttvb程序
; F8 X/ B  a4 u& D$ J) M& l2 {( D1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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* Q, O# b. b: p0 X2 P: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 切割粉糰為8份,每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開,塗上刀叉燒醬後卷起。$ T% a: W, y2 Z6 Q) z4 S
公仔箱論壇( ^! s* g4 l0 }- E
3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀,掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
$ z, q! k# r; J) K3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d3 s( _  j9 g6 F3 w4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。) M) x5 d- |' w

+ o; q. p& G- ]/ i3 E9 z' }公仔箱論壇5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥,下免治雞肉及蠔肉炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb# F; f2 U5 Q  ?1 L

+ l# w% y5 E, Y4 \( L7 M; ]tvb now,tvbnow,bttvb6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄,炒約1分鐘,拌入芡汁,炒勻至熱透。5.39.217.76, d0 H* z4 ^/ T7 s  h: c

% b. L# ]  o, s. a" v6 {. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
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& k2 }; }: m3 M* L% D# D5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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